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Incaper de Itapemirim promove intercâmbio sobre uso e processamento de plantas medicinais
Um grupo formado por agricultores, técnicos e lideranças locais do município de Itapemirim, vivenciou uma nova experiência de referência na produção e beneficiamento de plantas medicinais, localizada em Venda Nova do Imigrante. A excursão foi promovida pelo Escritório Local de Desenvolvimento Rural (ELDR) de Itapemirim do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).
A ação, realizada na última quinta-feira (18), surgiu a partir do curso de plantas medicinais, ministrado pela economista doméstico Rita de Cássia Zanúncio Araujo, servidora aposentada do instituto, atualmente no Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/ES). A visita contou ainda com apoio do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Itapemirim e a Prefeitura Itapemirim.
O intercâmbio contemplou dois espaços que são referências para o tema. O primeiro, a Unidade de Referência Agroecológica, localizada na Fazenda Experimental do Incaper, onde ocorre o cultivo orgânico de dezenas de espécies medicinais e aromáticas, em sistema de produção agroecológica.
O roteiro contou ainda com a visita à sede da Pastoral da Saúde de Venda Nova do Imigrante, entidade reconhecida pelo trabalho voluntário comunitário há mais de 30 anos e de preocupação e cuidado com a cultura e saberes populares e científicos nos preparos fitoterápicos.
A ação também contou com a colaboração dos escritórios locais do Incaper em Marataízes e Venda Nova do Imigrante, fortalecendo a integração institucional em prol do desenvolvimento rural sustentável.A ação também contou com a colaboração dos escritórios locais do Incaper em Marataízes e Venda Nova do Imigrante, fortalecendo a integração institucional em prol do desenvolvimento rural sustentável.
A experiência possibilitou a compreensão do ciclo completo de uso das plantas medicinais: desde o cultivo até a transformação em produtos com valor agregado, contribuindo para a geração de renda, fortalecimento da agricultura familiar e promoção da saúde comunitária.
No local, puderam acompanhar o processamento das plantas para a produção de pomadas, tinturas, extratos, xaropes e outros derivados, que são utilizados tanto no cuidado popular quanto em ações de saúde preventiva.
“A visita foi um marco importante para consolidar os conhecimentos adquiridos no curso e ampliar a perspectiva sobre o potencial das plantas medicinais como alternativa de diversificação produtiva, inovação e valorização das práticas tradicionais“, disse o coordenador Abel Lopes Costa
De acordo com estudos apresentados por Rita Zanuncio, a Pastoral da Saúde consolidou-se como referência estadual e nacional em fitoterapia, com produção sustentável, inclusão social e forte atuação em políticas públicas de saúde, beneficiando mensalmente centenas de usuários com acesso a medicamentos naturais a preços acessíveis ou por meio de doações.
*Com informações do ELDR de Itapemirim
Informações à Imprensa:
Gerência de Transferência de Tecnologia e Conhecimento (GTTC) do Incaper
Daniel Borges
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