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Maior festival gastronômico de churrasco chega em Vitória nesta quinta-feira (22)

Redação Informe ES

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O Na Brasa Music Beer, evento dedicado aos amantes do churrasco, vai reunir
no mesmo local técnicas de preparo de um bom churrasco, cortes especiais de
carne, além de mostrar as tendências do mercado. A entrada é gratuita.

O fim de semana será marcado pelo maior festival gastronômico de churrasco
do Espírito Santo. Estamos falando do Na Brasa Music Beer, que chega nesta
quinta-feira (22) e segue até domingo (25), no estacionamento do Shopping
Vitória, com a finalidade de difundir as técnicas de preparo de um bom
churrasco, valorizar os assadores do Estado e mostrar as tendências do
mercado no Brasil e no mundo. A entrada é gratuita.

O Na Brasa Music Beer vai reunir no mesmo espaço nove estações de
preparo, com mais de 2,5 toneladas de carne. O evento dedicado aos amantes
do churrasco conta com cortes especiais de carnes bovina, suína, de frango e
peixe. Entre os destaques está o preparo de uma boa costela no fogo de chão
e torresmo defumado, bife ancho, texas brisket (peito bovino que leva 08 horas
para ficar pronto), salmão na prancha, cordeiro e leitão e jacaré, costelinha
BBQ, frangos e linguiças defumadas no varal, hambúrguer defumado.

Além disso, os visitantes ainda vão poder experimentar legumes e sobremesas
artesanais na brasa, pão de alho e arroz carreteiro, feijão tropeiro, banana da
terra defumada, tudo feito nas técnicas do bom churrasco e assados em
grelhas, tábuas de madeira e espetos. Os pratos prontos têm preços
acessíveis, que vão R$ 10 (o pão de alho, queijo cabacinha e calabresa– a
unidade) a R$ 95 (a porção de costela fogo no chão, mais batata frita).

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Entre os profissionais assadores, o evento conta com nomes já conhecidos no
cenário capixaba, como André Mombrine, que vai ficar por conta da estação
fogo de chão, ancho bovino e picanha; chef Fabrício Batista e Hugo Grassi, fica
com o preparo do costelina suína e torresmo defumado. Já o chef Alessandro
Eller vai preparar um arroz de rabada defuma. Outros convidados participam do
Papo na Brasa.

Além das opções gastronômicas, o Festival Na Brasa Rock Beer também
oferece Papo na Brasa com o comando do Chef Alessandro Eller, Espaço Kids
repleto de atividades para entreter as crianças durante o evento, além de um
espaço dedicado a cerveja artesanal.

Já quem gosta de uma boa música não pode ficar de fora do evento. O Na
Brasa conta com apresentações musicais durante os quatro dias de
funcionamento, nomes como Pic Nic Dogs, Nano Vianna, Jackson Lima, Marcos Bifão, Renato Sabaini, entre outros, sobem ao palco com estilos musicais para atender os mais variados gostos.

Segundo Eduardo Destefani, diretor executivo do Instituto Panela de Barro e
organizador do evento, o Na Brasa chega ao Estado como o maior festival
gastronômico de churrasco do Espírito Santo. O evento já passou por Colatina
e Aracruz e agora chega em Vitória.

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“O Instituto Panela de Barro mais uma vez cumpre seu papel, aproximando as pessoas da gastronomia. Tudo isso, com técnicas inovadoras e gerando oportunidades a partir de produtos da indústria alimentícia capixaba. Nesse sentido, os festivais gastronômicos organizados pelo Instituto Panela de Barro vão muito além do entretenimento, levamos inovação e novidades para os destinos turísticos do Estado, geramos oportunidades e renda nas regiões e
valorizamos o que temos de melhor no Espírito Santo”, disse Eduardo.

Já o Chef Alessandro Eller, que coordenada os chefs assadores convidados,
disse que o Na Brasa é um espaço que vai reunir novas técnicas com as
tendências mais atuais do Brasil e do mundo, e quem quiser se atualizar no
tema churrasco terá uma grande oportunidade. “O Na Brasa foi pensando com
o objetivo de valorizar a arte do fazer um bom churrasco, além de valorizar o
ofício dos assadores do Estado. Também vamos reunir num só local as
técnicas mais atuais utilizadas no Brasil e no mundo. Por isso, fica o nosso
convite, o Na Brasa é o local para descobrir novos sabores e experimentar
receitas que foram preparadas com exclusividade para o evento”, ressaltou o
chef Alessandro Eller.

Espaço Mercearia e Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal

O evento também vai contar com o Espaço Mercearia em que vai reunir
produtos de empreendedores da agricultura familiar, agroindústria, artesanato,
charcutaria, entre outros. Outro destaque do evento fica por conta do Circuito
Capixaba de Cerveja Artesanal em que vai reunir produtores de cerveja
artesanal da região.

Cuidado com o meio ambiente

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Os copos ecológicos foram adotados pelo Instituto Panela de Barro e serão
entregues aos empreendedores que vendem bebidas para que, dessa forma, o
consumidor utilize o mesmo utensílio durante todo o evento e ainda tenha
desconto ao comprar o produto. Assim, é possível evitar que cerca de 100 mil
copos plásticos sejam descartados. Nesse sentido, o Instituto também adotou
pratos ecológicos que são entregues aos empreendedores. Além disso, todo
óleo utilizado nas frituras, durante o festival gastronômico, é recolhido e
destinado corretamente.

Tempero da Inclusão

Uma parceria de sucesso. Essa é a definição entre parceria realizada pelo
Instituto Panela de Barro e a Universidade de Vila Velha (UVV), que tem como
objetivo incluir pessoas assistidas pelo programa Vitória Dow, no mundo da
gastronomia. O projeto que trata da inclusão social, oferta aulas práticas, para
os alunos, por meio de oficinas que trabalham habilidades na preparação de
receitas, manuseio de utensílios, além de falar de saúde e bem-estar, tudo
orientado, pessoalmente, pelo chef Alessandro Eller.

Serviço:
Na Brasa Music Beer
Quando: 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a 01 de setembro de 2024
Local: Estacionamento externo do Shopping Vitória. Entrada gratuita
Horário: quinta-feira e sexta-feira a partir das 17 horas. Sábado e domingo a
partir das 12 horas.

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PROGRAMAÇÃO – PRIMEIRA SEMANA
Quinta-feira (22 de agosto)
17h– Abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Matheus Gaspari (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Vinicius Ayres (Pop Rock)


Sexta-feira (23 de agosto)

17h– abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Old Brother (Rock Clássico)
20h– Apresentação musical com Marcos Bifão (Brasilidades)

Sábado (24 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comochef André Mombrine e chef Luciano Faé
17h– Comochef Hugo Grassi e chef Will Ribas
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Ferna Jazz

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14h– Apresentação com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Banda Repley (Rock anos 80/90)
20h– Apresentação musical com Jackson Lima (Rock CLássico)


Domingo (25 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comchef Sérgio Faria, chef Flávio Dantas e Frida (Cachaça do Alemão)
17h– Comochef Paulo Gaudio, Chef Alessandro Eller e Chef Andrea Souto
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Renato Sabaini (MPB)
14h– Apresentação musical com DJ Ralph Pitanga
16h– Apresentação musical com Iclas Sorriso (Samba)
19h– Apresentação musical com Du Balaio (Samba Rock)

PROGRAMAÇÃO – SEGUNDA SEMANA
Quinta-feira (29 de agosto)
17h– Abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Douglas Richa (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Nano Vianna (Rock)


Sexta-feira (30 de agosto)
17h– abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Saulo Simonassi (Clássicos do Rock)
20h– Apresentação musical com Pic Nic Dogs (Rock dos anos 80/90)

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Sábado (31 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa

16h– Comochef Alessandro Eller e chef Cyntia Amorim
17h– Comochef Juarez Campos e Rosana Neres
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Banda BillBoard (Rock)
14h– Apresentação com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Marcelo Ribeiro (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Ubando (Pop Rock)


Domingo (01 de setembro)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– ComoSommelier Pablo Mansk, chef Flávio Dantas e Frida (Cachaça do
Alemão)
17h– Comochef Paulo Cordilheira e Chef Ricardo Bodevan
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Victor Humberto Trio (MPB)
14h– Apresentação musical com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Beat Look (Especial CGB)
20h– Apresentação musical com Rafa Marques (Rock)


Notas:
Rede social:

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Confira o maior festival gastronômico de churrasco do Espírito Santo, o Na
Brasa Music Beer, que chega a Vitória! De 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a
01 de setembro, o evento gratuito trará cortes especiais, pratos deliciosos e
cervejas artesanais no estacionamento do Shopping Vitória. Além da
gastronomia incrível, haverá música ao vivo, atividades para crianças e uma
programação especial com renomados chefs capixabas. Não percaaá!

📅Data: 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a 01 de setembro de 2024
📍Local: Estacionamento do Shopping Vitória
🎟Entrada gratuita
🎶Música ao vivo + Espaço Kids + Circuito de Cervejas Artesanais

Venha curtir essa experiência única para os amantes de churrasco! #NaBrasa
#Churrasco #FestivalGastronômico #Vitória #CervejaArtesanal


Nota social:
Na “Brasa Music Beer” acontece em Vitória e promete agitar o final de semana com churrasco, música e cerveja artesanal O Na Brasa Music Beer, maior festival gastronômico de churrasco do Espírito Santo, chega a Vitória nesta quinta-feira, 22 de agosto. Com entrada gratuita e uma programação imperdível, o evento reúne renomados chefs e assadores no estacionamento do Shopping Vitória. Serão oito dias de pratos exclusivos preparados com as mais modernas técnicas de churrasco, acompanhados de cervejas artesanais e música ao vivo. Entre os destaques estão o chef Alessandro Eller e outros grandes nomes da gastronomia capixaba. Para
completar, o festival oferece um espaço kids e apresentações musicais que prometem agradar todos os públicos.

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Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação
Thauane Lima
27 98811-1560
thauane.martinslima@gmail.co

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Cidades

Sooretama se destaca no incentivo ao esporte com programa Bolsa Atleta

Redação Informe ES

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Município é um dos poucos do Espírito Santo a investir diretamente no apoio a atletas locais

A cidade de Sooretama, no norte do Espírito Santo, tem se destacado no cenário estadual por seu compromisso com o desenvolvimento esportivo. Diferente da maioria dos municípios capixabas, Sooretama conta com o programa Bolsa Atleta, uma iniciativa que visa apoiar financeiramente atletas da cidade, permitindo que representem o município em competições regionais, nacionais e até internacionais.

O programa é fruto de uma lei criada ainda no período em que o atual vice-prefeito João Paulo da Silva exercia o mandato de vereador. Entusiasta do esporte e defensor das políticas públicas voltadas à juventude, João Paulo foi o autor da legislação que instituiu o Bolsa Atleta em Sooretama, entendendo que o esporte é uma ferramenta de transformação social, disciplina e oportunidades.

Acreditamos no potencial dos nossos atletas. Investir neles é investir em sonhos e no nome de Sooretama sendo levado para além das nossas fronteiras”, destaca o vice-prefeito.

Um dos exemplos do impacto do programa foi o apoio à participação do atleta Leonardo Alves na Maratona Internacional, uma das competições mais prestigiadas da modalidade. Na época, João Paulo fez questão de acompanhar e prestigiar o atleta pessoalmente, reafirmando seu compromisso com o esporte local.

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Importância do Bolsa Atleta

Com o Bolsa Atleta, Sooretama cria as condições necessárias para que atletas possam se dedicar ao treinamento, custear viagens e participar de competições com mais dignidade. A iniciativa também reforça o papel da gestão pública no estímulo ao esporte como política de inclusão e valorização dos talentos locais.

Apoio ao Esporte

Em um momento em que o esporte carece de investimentos em muitas partes do país, Sooretama se torna referência ao garantir, por meio de legislação municipal, um apoio concreto e contínuo aos seus atletas.

“A gestão do prefeito Fernando Camiletti trabalha para impulsionar os atletas e as modalidades esportivas de Sooretama. O Programa Bolsa Atleta permite que o sonho de muitos atletas se tornem realidade, investindo nos talentos do esporte de nosso município”, ressaltou João.

No Espírito Santo, o incentivo direto a atletas ainda carece de maior adesão por parte dos municípios. Dos 78 que compõem o estado, apenas uma minoria implementou políticas de apoio como o Bolsa Atleta. Entre as cidades que ofertam esse tipo de benefício estão Vila Velha, Vitória, Cariacica, Guarapari e Serra — todas de grande porte e integrantes da Região Metropolitana da Grande Vitória.

Neste cenário, Sooretama se destaca como exceção positiva. Mesmo sendo uma cidade do interior, o município tem demonstrado um compromisso crescente com o desenvolvimento esportivo e social. Além do incentivo aos atletas locais, Sooretama também vem ganhando projeção pela atração de empresas e geração de empregos, consolidando-se como uma cidade em expansão e com visão estratégica para o futuro.

A existência do Bolsa Atleta em Sooretama reafirma essa vocação para o progresso. É uma prova de que políticas públicas bem estruturadas podem gerar impactos significativos e servir de exemplo para outros municípios capixabas.

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Cidades

Roninho Passos garante R$ 800 mil para a volta do rodeio e ampliação da Arena Verão em Linhares

Redação Informe ES

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A força da articulação política do presidente da Câmara Municipal de Linhares, Roninho Passos (PODEMOS), mais uma vez gera resultados concretos para o município. Em reunião com o deputado federal Dr. Victor Linhalis (PODEMOS), realizada em Brasília nesta semana, Roninho assegurou a destinação de R$ 800 mil em emenda parlamentar para fortalecer a cultura e o esporte em Linhares.

A volta do Rodeio

O investimento será aplicado em dois importantes projetos: o retorno do tradicional Rodeio de Linhares — uma das principais atrações das comemorações do aniversário da cidade e promessa de campanha do prefeito Lucas Scaramussa (PODEMOS) — e a ampliação das atividades esportivas na Arena Verão, que movimentam o litoral linharense com ações que impulsionam o turismo e valorizam o esporte local.

Desde que assumiu a presidência da Câmara, em 1º de janeiro, Roninho vem se consolidando como um dos principais atores políticos do Norte do Espírito Santo e, especialmente, de Linhares. À frente do Legislativo municipal — considerado o quinto mais importante do Estado, em uma cidade que ocupa o posto de quinta maior economia capixaba —, ele tem exercido uma atuação firme, propositiva e alinhada com os interesses da população.

Resultados positivos

A conquista dos R$ 800 mil é mais uma prova do bom trânsito, do prestígio e da força política que Roninho vem acumulando desde o início do seu mandato como presidente da Câmara. Ele tem se destacado como um dos principais colaboradores da administração municipal de Lucas Scaramussa, liderando uma base sólida de vereadores comprometidos com o avanço da cidade.

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“A política que transforma vidas é feita com articulação, compromisso e resultados. Agradeço ao deputado Dr. Victor Linhalis pela sensibilidade com as demandas de Linhares. Esse recurso representa a retomada de uma tradição cultural querida pela população e o fortalecimento de iniciativas que estimulam o esporte e o turismo na nossa cidade”, afirmou Roninho.

Agora, a liberação dos recursos depende da apresentação de projetos e planos de trabalho por parte da Prefeitura, com previsão de execução ainda em 2025.

Por: Assessoria de Comunicação

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Cidades

Itapemirim: transporte escolar não foi suspenso por falta de combustível, esclarece prefeitura

Redação Informe ES

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Circulou recentemente nas redes sociais uma informação falsa alegando que o transporte escolar da Secretaria de Educação da Prefeitura de Itapemirim, no litoral sul do Espírito Santo, teria sido suspenso por falta de combustível.

Em comunicado, a prefeitura disse que os veículos estão abastecidos e funcionando normalmente, como mostra nota abaixo.

Portanto, é importante que a população busque informações em canais oficiais da prefeitura para evitar a disseminação de notícias falsas que podem causar desinformação e transtornos à comunidade.

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