Cidades
Maior festival gastronômico de churrasco chega em Vitória nesta quinta-feira (22)
O Na Brasa Music Beer, evento dedicado aos amantes do churrasco, vai reunir
no mesmo local técnicas de preparo de um bom churrasco, cortes especiais de
carne, além de mostrar as tendências do mercado. A entrada é gratuita.
O fim de semana será marcado pelo maior festival gastronômico de churrasco
do Espírito Santo. Estamos falando do Na Brasa Music Beer, que chega nesta
quinta-feira (22) e segue até domingo (25), no estacionamento do Shopping
Vitória, com a finalidade de difundir as técnicas de preparo de um bom
churrasco, valorizar os assadores do Estado e mostrar as tendências do
mercado no Brasil e no mundo. A entrada é gratuita.
O Na Brasa Music Beer vai reunir no mesmo espaço nove estações de
preparo, com mais de 2,5 toneladas de carne. O evento dedicado aos amantes
do churrasco conta com cortes especiais de carnes bovina, suína, de frango e
peixe. Entre os destaques está o preparo de uma boa costela no fogo de chão
e torresmo defumado, bife ancho, texas brisket (peito bovino que leva 08 horas
para ficar pronto), salmão na prancha, cordeiro e leitão e jacaré, costelinha
BBQ, frangos e linguiças defumadas no varal, hambúrguer defumado.
Além disso, os visitantes ainda vão poder experimentar legumes e sobremesas
artesanais na brasa, pão de alho e arroz carreteiro, feijão tropeiro, banana da
terra defumada, tudo feito nas técnicas do bom churrasco e assados em
grelhas, tábuas de madeira e espetos. Os pratos prontos têm preços
acessíveis, que vão R$ 10 (o pão de alho, queijo cabacinha e calabresa– a
unidade) a R$ 95 (a porção de costela fogo no chão, mais batata frita).
Entre os profissionais assadores, o evento conta com nomes já conhecidos no
cenário capixaba, como André Mombrine, que vai ficar por conta da estação
fogo de chão, ancho bovino e picanha; chef Fabrício Batista e Hugo Grassi, fica
com o preparo do costelina suína e torresmo defumado. Já o chef Alessandro
Eller vai preparar um arroz de rabada defuma. Outros convidados participam do
Papo na Brasa.
Além das opções gastronômicas, o Festival Na Brasa Rock Beer também
oferece Papo na Brasa com o comando do Chef Alessandro Eller, Espaço Kids
repleto de atividades para entreter as crianças durante o evento, além de um
espaço dedicado a cerveja artesanal.
Já quem gosta de uma boa música não pode ficar de fora do evento. O Na
Brasa conta com apresentações musicais durante os quatro dias de
funcionamento, nomes como Pic Nic Dogs, Nano Vianna, Jackson Lima, Marcos Bifão, Renato Sabaini, entre outros, sobem ao palco com estilos musicais para atender os mais variados gostos.
Segundo Eduardo Destefani, diretor executivo do Instituto Panela de Barro e
organizador do evento, o Na Brasa chega ao Estado como o maior festival
gastronômico de churrasco do Espírito Santo. O evento já passou por Colatina
e Aracruz e agora chega em Vitória.
“O Instituto Panela de Barro mais uma vez cumpre seu papel, aproximando as pessoas da gastronomia. Tudo isso, com técnicas inovadoras e gerando oportunidades a partir de produtos da indústria alimentícia capixaba. Nesse sentido, os festivais gastronômicos organizados pelo Instituto Panela de Barro vão muito além do entretenimento, levamos inovação e novidades para os destinos turísticos do Estado, geramos oportunidades e renda nas regiões e
valorizamos o que temos de melhor no Espírito Santo”, disse Eduardo.
Já o Chef Alessandro Eller, que coordenada os chefs assadores convidados,
disse que o Na Brasa é um espaço que vai reunir novas técnicas com as
tendências mais atuais do Brasil e do mundo, e quem quiser se atualizar no
tema churrasco terá uma grande oportunidade. “O Na Brasa foi pensando com
o objetivo de valorizar a arte do fazer um bom churrasco, além de valorizar o
ofício dos assadores do Estado. Também vamos reunir num só local as
técnicas mais atuais utilizadas no Brasil e no mundo. Por isso, fica o nosso
convite, o Na Brasa é o local para descobrir novos sabores e experimentar
receitas que foram preparadas com exclusividade para o evento”, ressaltou o
chef Alessandro Eller.
Espaço Mercearia e Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal
O evento também vai contar com o Espaço Mercearia em que vai reunir
produtos de empreendedores da agricultura familiar, agroindústria, artesanato,
charcutaria, entre outros. Outro destaque do evento fica por conta do Circuito
Capixaba de Cerveja Artesanal em que vai reunir produtores de cerveja
artesanal da região.
Cuidado com o meio ambiente
Os copos ecológicos foram adotados pelo Instituto Panela de Barro e serão
entregues aos empreendedores que vendem bebidas para que, dessa forma, o
consumidor utilize o mesmo utensílio durante todo o evento e ainda tenha
desconto ao comprar o produto. Assim, é possível evitar que cerca de 100 mil
copos plásticos sejam descartados. Nesse sentido, o Instituto também adotou
pratos ecológicos que são entregues aos empreendedores. Além disso, todo
óleo utilizado nas frituras, durante o festival gastronômico, é recolhido e
destinado corretamente.
Tempero da Inclusão
Uma parceria de sucesso. Essa é a definição entre parceria realizada pelo
Instituto Panela de Barro e a Universidade de Vila Velha (UVV), que tem como
objetivo incluir pessoas assistidas pelo programa Vitória Dow, no mundo da
gastronomia. O projeto que trata da inclusão social, oferta aulas práticas, para
os alunos, por meio de oficinas que trabalham habilidades na preparação de
receitas, manuseio de utensílios, além de falar de saúde e bem-estar, tudo
orientado, pessoalmente, pelo chef Alessandro Eller.
Serviço:
Na Brasa Music Beer
Quando: 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a 01 de setembro de 2024
Local: Estacionamento externo do Shopping Vitória. Entrada gratuita
Horário: quinta-feira e sexta-feira a partir das 17 horas. Sábado e domingo a
partir das 12 horas.
PROGRAMAÇÃO – PRIMEIRA SEMANA
Quinta-feira (22 de agosto)
17h– Abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Matheus Gaspari (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Vinicius Ayres (Pop Rock)
Sexta-feira (23 de agosto)
17h– abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Old Brother (Rock Clássico)
20h– Apresentação musical com Marcos Bifão (Brasilidades)
Sábado (24 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comochef André Mombrine e chef Luciano Faé
17h– Comochef Hugo Grassi e chef Will Ribas
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Ferna Jazz
14h– Apresentação com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Banda Repley (Rock anos 80/90)
20h– Apresentação musical com Jackson Lima (Rock CLássico)
Domingo (25 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comchef Sérgio Faria, chef Flávio Dantas e Frida (Cachaça do Alemão)
17h– Comochef Paulo Gaudio, Chef Alessandro Eller e Chef Andrea Souto
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Renato Sabaini (MPB)
14h– Apresentação musical com DJ Ralph Pitanga
16h– Apresentação musical com Iclas Sorriso (Samba)
19h– Apresentação musical com Du Balaio (Samba Rock)
PROGRAMAÇÃO – SEGUNDA SEMANA
Quinta-feira (29 de agosto)
17h– Abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Douglas Richa (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Nano Vianna (Rock)
Sexta-feira (30 de agosto)
17h– abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Saulo Simonassi (Clássicos do Rock)
20h– Apresentação musical com Pic Nic Dogs (Rock dos anos 80/90)
Sábado (31 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comochef Alessandro Eller e chef Cyntia Amorim
17h– Comochef Juarez Campos e Rosana Neres
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Banda BillBoard (Rock)
14h– Apresentação com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Marcelo Ribeiro (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Ubando (Pop Rock)
Domingo (01 de setembro)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– ComoSommelier Pablo Mansk, chef Flávio Dantas e Frida (Cachaça do
Alemão)
17h– Comochef Paulo Cordilheira e Chef Ricardo Bodevan
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Victor Humberto Trio (MPB)
14h– Apresentação musical com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Beat Look (Especial CGB)
20h– Apresentação musical com Rafa Marques (Rock)
Notas:
Rede social:
Confira o maior festival gastronômico de churrasco do Espírito Santo, o Na
Brasa Music Beer, que chega a Vitória! De 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a
01 de setembro, o evento gratuito trará cortes especiais, pratos deliciosos e
cervejas artesanais no estacionamento do Shopping Vitória. Além da
gastronomia incrível, haverá música ao vivo, atividades para crianças e uma
programação especial com renomados chefs capixabas. Não percaaá!
📅Data: 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a 01 de setembro de 2024
📍Local: Estacionamento do Shopping Vitória
🎟Entrada gratuita
🎶Música ao vivo + Espaço Kids + Circuito de Cervejas Artesanais
Venha curtir essa experiência única para os amantes de churrasco! #NaBrasa
#Churrasco #FestivalGastronômico #Vitória #CervejaArtesanal
Nota social:
Na “Brasa Music Beer” acontece em Vitória e promete agitar o final de semana com churrasco, música e cerveja artesanal O Na Brasa Music Beer, maior festival gastronômico de churrasco do Espírito Santo, chega a Vitória nesta quinta-feira, 22 de agosto. Com entrada gratuita e uma programação imperdível, o evento reúne renomados chefs e assadores no estacionamento do Shopping Vitória. Serão oito dias de pratos exclusivos preparados com as mais modernas técnicas de churrasco, acompanhados de cervejas artesanais e música ao vivo. Entre os destaques estão o chef Alessandro Eller e outros grandes nomes da gastronomia capixaba. Para
completar, o festival oferece um espaço kids e apresentações musicais que prometem agradar todos os públicos.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação
Thauane Lima
27 98811-1560
thauane.martinslima@gmail.co
A Prefeitura da Serra concluiu, no último domingo (28), o trabalho de içamento das vigas do viaduto do Contorno de São Domingos. A operação logística, iniciada na última segunda-feira (22) na região do Trevo de Serra Sede, demandou mudanças temporárias no trânsito, que já está liberado normalmente para condutores em ambos os sentidos da Avenida Mestre Álvaro e em vias de bairros como São Domingos e Centro.
O serviço de içamento das vigas, considerado um dos mais importantes da obra do Contorno de São Domingos, marcou o avanço de uma das maiores iniciativas em infraestrutura viária da história da Serra.
“O Contorno de São Domingos é estratégico para melhorar a mobilidade, fortalecer a ligação entre Serra Sede e o litoral e é fundamental para atrair novos investimentos, gerar empregos e abrir caminhos para mais desenvolvimento para nossa cidade. Aos motoristas e passageiros que passaram pela região nos últimos dias, agradecemos pela compreensão e paciência com as mudanças temporárias no trânsito, mas destacamos que agora podemos avançar a passos largos com o nosso novo contorno”, explica o prefeito Weverson Meireles.
Segundo Izabela, agora a Prefeitura dá continuidade ao trabalho de terraplanagem e pavimentação das pistas de rolamento do novo complexo viário.
“Essa foi uma das maiores operações logísticas da nossa história. Utilizamos três guindastes de grande porte para içar 20 vigas do viaduto em uma ação concluída em tempo recorde”, complementa Izabela Roriz, secretária de Obras da Serra.
As obras do Contorno de São Domingos
Além das melhorias na mobilidade, na acessibilidade e na segurança viária, o Contorno de São Domingos proporcionará impactos econômicos significativos para a Serra, como o crescimento do comércio, a valorização imobiliária, a geração de empregos e a redução de custos logísticos e de transporte.
O objetivo do projeto é melhorar o acesso aos bairros e a fluidez do tráfego, reduzir congestionamentos e conflitos nas interseções, especialmente na Avenida Mestre Álvaro (antiga BR-101), promover o desenvolvimento social e econômico da região, garantir maior segurança para pedestres, ciclistas e motoristas e fortalecer a conectividade entre Serra Sede, a região litorânea de Jacaraípe e bairros adjacentes.
Com um investimento de R$ 85.372.134,17 em parceria com o Governo do Estado, a obra ainda prevê a implantação de dispositivos de drenagem para escoamento das águas pluviais e de uma nova sinalização horizontal e vertical, além da construção de um viaduto, de áreas para passeios públicos com acessibilidade e de aproximadamente 6,9 km de ciclovia.
Fonte: Secom/PMS – Texto: João Barbosa – Foto: Rede Social/Instagra PMS
O Festival de Inverno de Linhares será realizado entre os dias 4 e 5 de julho, à partir das 8h, nas montanhas do distrito de São Rafael. O evento valoriza a cultura, a gastronomia e as tradições locais.
A programação vai unir gastronomia, cultura italiana e música ao vivo. Serão dois dias de evento com os seguintes artistas: Leco do Acordeon; Weverson Pessotti; Bruna Lima e banda; João Victor &Vínicius; Carlinhos Rocha; Andrezinho MPB; Larissa Salles; Paula Cassaro e Neon 027.
O Festival de Inverno é organizado pela Prefeitura de Linhares, por meio da secretaria municipal de Cultura e Turismo, com apoio institucional da Adetur-ES, da Associação de Moradores do Setor São Rafael e Associação de Agroturismo das Montanhas de Linhares e Região.
Esse ano, ainda terá uma novidade: A Tratorela, um desfile de tratores pela localidade com distribuição de queijos, polenta frita e vinho.
Além das atrações musicais e culturais, o visitante terá à disposição praça de alimentação, Cantina da Nona, área kids entre outros espaços de acolhimento e diversão. Os parreirais da localidade de São Judas também estarão abertos para o Colhe e Pague de Uva.
Fonte: Secom/PML – Por: Raquel Rosa
Cidades
Cariacica lança plataforma online que moderniza cadastro e amplia transparência no Minha Casa, Minha Vida
A Prefeitura de Cariacica lançou o portal Habita Cariacica, uma nova plataforma digital inovadora criada para modernizar e dar mais transparência ao processo de seleção de beneficiários do Programa Minha Casa, Minha Vida (MCMV). A iniciativa é coordenada pela Secretaria Municipal de Habitação (Semhab), em parceria com a Subsecretaria de Governo Digital, Inovação e Cidades Inteligentes, responsável por desenvolver a plataforma.
Com a implantação do sistema online, os moradores poderão realizar o cadastro habitacional, acompanhar a análise das informações e consultar a classificação para acesso às moradias diretamente pela internet, sem a necessidade de filas ou deslocamentos até unidades administrativas.
A plataforma foi desenvolvida para atender a Faixa 1 do Minha Casa, Minha Vida, destinada a famílias com renda bruta mensal de até R$2.640. Nessa modalidade, o Governo Federal subsidia até 90% do valor do imóvel. Beneficiários do Bolsa Família e do Benefício de Prestação Continuada (BPC) têm direito à isenção total das parcelas, conforme previsto na legislação federal.
O secretário de Habitação, Welington Silva, destacou que a modernização do sistema garante mais eficiência e justiça no processo de seleção das famílias. “Estamos trazendo mais transparência, segurança e agilidade para os programas habitacionais de Cariacica. O Habita Cariacica foi pensado para facilitar a vida da população e assegurar que as famílias em situação de maior vulnerabilidade social tenham prioridade no acesso à moradia”, finaliza.
O funcionamento da plataforma ocorre em três etapas automáticas. Na primeira, o cidadão realiza um cadastro simplificado, informando dados socioeconômicos, composição familiar e condições atuais de moradia. Em seguida, o sistema faz uma avaliação cruzada das informações, verificando se o candidato atende aos critérios exigidos pelo programa. Por fim, os inscritos são organizados em uma lista de prioridades baseada em critérios legais e pontuação matemática, sem considerar a ordem de inscrição.
Entre os critérios de prioridade adotados pela plataforma estão famílias chefiadas por mulheres, presença de idosos ou pessoas com deficiência no núcleo familiar e moradores de áreas de risco ou insalubres.
Para realizar o cadastro ou acompanhar o andamento do processo, os moradores devem acessar o portal habita.cariacica.es.gov.br. A orientação é que os cidadãos tenham em mãos documentos pessoais de todos os moradores da residência e comprovantes de renda atualizados.
Em caso de dúvidas sobre critérios do programa, documentação necessária ou dificuldades de acesso ao sistema, a Secretaria Municipal de Habitação disponibiliza atendimento pelo telefone (27) 3354-7138 e pelo e-mail semhab@cariacica.es.gov.br.
Fonte: Semcom/PMC Texto: Letícia Santos – Foto: Mariana Santos
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