Saúde
Amendoim: o superalimento com mais proteína que o ovo e que age no combate ao envelhecimento

Durante anos, os ovos foram considerados uma fonte essencial de proteínas, presentes em quase todas as cozinhas do mundo. No entanto um pequeno competidor tem ganhado destaque: o amendoim.
Embora sejam frequentemente chamados de frutos secos, os amendoins pertencem, na verdade, à família das leguminosas e oferecem mais proteínas do que os próprios ovos. Essa característica, junto a outros benefícios para a saúde, tornou-os o novo favorito dos especialistas em nutrição.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os amendoins contêm 25,8 gramas de proteína a cada 100 gramas, uma quantidade que dobra os 12,4 gramas fornecidos pelo ovo na mesma proporção. Além do alto teor proteico, eles são ricos em outros nutrientes que os tornam uma opção indispensável, especialmente a partir dos 50 anos.
Mais que um ‘fruto seco’: benefícios dos amendoins
É importante destacar que os amendoins, embora frequentemente agrupados com os frutos secos, são, na verdade, sementes da planta Arachis hypogaea, uma leguminosa que compartilha família com feijões, lentilhas e soja.
Sua história de consumo comercial começou no século XIX nos Estados Unidos, onde rapidamente se tornaram populares devido às múltiplas aplicações culinárias, tanto crus quanto em forma de pasta ou em diversas receitas.
Além das proteínas, os amendoins são ricos em gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais. Esses nutrientes colocam os amendoins em segundo lugar entre os frutos secos em termos de proteína, atrás das amêndoas, representando entre 22% e 30% das calorias totais.
As proteínas não são apenas essenciais para a manutenção e reparo dos músculos, mas ajudam na regulação do peso, aumentando a sensação de saciedade sem a necessidade de consumir grandes quantidades de calorias.
Aliados para a saúde cardiovascular e contra o envelhecimento
Um dos aspectos mais destacados dos amendoins é sua capacidade de prevenir doenças cardíacas. Um estudo publicado no New England Journal of Medicine revelou que o consumo regular de frutos secos pode reduzir em 29% o risco de morte por doenças cardiovasculares. Graças ao seu conteúdo em magnésio, cobre, antioxidantes como o resveratrol e gorduras insaturadas, os amendoins promovem um coração saudável e ajudam a reduzir o colesterol ruim.
Esse superalimento também desempenha um papel crucial na proteção das artérias, prevenindo doenças relacionadas ao estresse oxidativo. Além disso, seu percentual de vitamina B é essencial para prevenir o declínio cognitivo associado à idade, conforme indicam estudos da Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard. Frank Sacks, professor dessa instituição, destaca que os amendoins podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver Alzheimer, dada a relação entre doenças cardiovasculares e cognitivas.
Propriedades antienvelhecimento
O resveratrol, um composto bioativo presente na casca dos amendoins, possui propriedades antienvelhecimento, protegendo as células do dano oxidativo. Esse antioxidante, junto às gorduras saudáveis dos amendoins, pode também aliviar a dor articular causada pela inflamação, um problema comum entre as pessoas mais velhas.
Outro benefício é sua capacidade de controlar a diabetes tipo 2. As gorduras boas presentes nos amendoins ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina e a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
Como incorporar o amendoim na dieta diária
Os amendoins são econômicos, estão disponíveis o ano todo e podem ser consumidos de várias formas: torrados, cozidos ou em forma de pasta. Além disso, são perfeitos para adicionar a saladas, pratos de massa, sobremesas ou como um simples petisco. Até as cascas podem ser utilizadas para preparar infusões relaxantes.
Quanto à quantidade recomendada, os especialistas sugerem consumir entre dez e 15 amendoins por dia, o que equivale a cerca de 30 gramas, ou 170 calorias. Se estiver com sobrepeso, reduzir a quantidade para dez unidades pode ser suficiente para obter os benefícios sem excessos.
Fonte: O Globo – Via La Nacion
Saúde
Saúde: Serra convoca mais 88 profissionais para reforçar atendimentos à população

Mais profissionais passam a reforçar o atendimento em saúde no município. A Prefeitura da Serra chamou 88 aprovados no Concurso Público nº 005/2024 para atuar na rede municipal de saúde.
A publicação no Diário Oficial do Município, feita na quarta-feira (21), contempla educadores físicos, assistentes sociais com cargas horárias de 30 e 40 horas semanais, nutricionistas, psicólogos, terapeutas ocupacionais e agentes administrativos. Os profissionais irão contribuir para o funcionamento e a ampliação dos serviços em diferentes unidades de saúde da cidade.
Os candidatos selecionados devem cumprir as etapas obrigatórias do processo de admissão, que incluem exame admissional, avaliação médica e a abertura de processo eletrônico no Portal da Prefeitura da Serra para envio da documentação exigida.
Para a secretária municipal de Saúde, Fernanda Coimbra, a chegada dos novos profissionais representa um avanço importante no cuidado com a população.
“Essa iniciativa fortalece as equipes e amplia a capacidade de atendimento da rede municipal, garantindo um serviço cada vez mais qualificado, humanizado e próximo da população. A gestão do prefeito Weverson Meireles segue comprometida com o cuidado e a qualidade de vida dos serranos.”
O edital também apresenta orientações sobre os exames necessários, a documentação exigida, as regras para candidatos com deficiência e os prazos a serem cumpridos. O descumprimento dessas exigências pode resultar na eliminação do candidato.
Todas as informações devem ser acompanhadas atentamente pelos candidatos nos canais oficiais do município.
Fonte: Secom/PMS – Texto: Dayana Souza – Foto: Freepik
Cidades
Cariacica avança na saúde com nova Unidade Básica em Cariacica-Sede

Anuncio foi feito pelo prefeito Euclério Sampaio e a vice Shymenne de Castro nesta terça(20).
Cariacica deu mais um passo importante para o fortalecimento da saúde pública do município. O Diário Oficial publicou, nesta segunda(19), o edital de licitação para a construção da nova Unidade de Saúde em Cariacica-Sede.
A nova unidade tem como objetivo ampliar o acesso da população aos serviços de saúde, fortalecer a atenção primária e garantir mais qualidade, dignidade e cuidado às pessoas que dependem do Sistema Único de Saúde (SUS). A obra representa um investimento estratégico na promoção da saúde e na melhoria da qualidade de vida dos moradores da região central do município.
Ao comentar o avanço, a vice-prefeita Shymenne de Castro destacou a importância do projeto. “Esse é um passo fundamental para fortalecer a atenção primária em Cariacica. Mais acesso à saúde significa mais dignidade para a população. A gestão do prefeito Euclério Sampaio segue trabalhando com compromisso e responsabilidade, colocando as pessoas no centro das decisões”, afirmou.
A iniciativa integra um conjunto de ações da administração municipal voltadas ao desenvolvimento da cidade. Segundo a gestão, o foco no trabalho, no planejamento e na execução de políticas públicas tem gerado resultados concretos, refletidos em obras estruturantes e melhorias nos serviços oferecidos à população.
A construção da nova unidade de saúde também conta com o apoio e a parceria de diferentes esferas de poder, envolvendo o município de Cariacica, a Assembleia Legislativa, a Câmara Municipal e o Governo do Estado, sob a liderança do governador Renato Casagrande e do vice-governador Ricardo Ferraço.
Com mais esse investimento, Cariacica segue avançando a passos largos, consolidando-se como uma cidade em desenvolvimento.
Prazos e participação
As propostas das empresas interessadas começam a ser recebidas no dia 26 de janeiro e o prazo segue até as 14h do dia 9 de fevereiro. A sessão de disputa e a abertura também ocorrerão no dia 9 de fevereiro, a partir das 14h.
A licitação será conduzida pelo critério de menor preço. O edital completo pode ser consultado no site oficial da prefeitura (www.cariacica.es.gov.br). Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (27) 3354-5815 ou pelo e-mail pregao3@cariacica.es.gov.br.
*Colaborou: SemCom/PMC
Saúde
Governo do Estado autoriza nova etapa do Hospital do Câncer de Cachoeiro

O governador do Estado, Renato Casagrande, assinou, nesta quinta-feira (15), a Ordem de Serviço para execução da segunda fase das obras do Hospital do Câncer de Cachoeiro de Itapemirim (Unacon). A nova unidade será construída em um terreno anexo ao Hospital Evangélico, no bairro Nossa Senhora da Penha. O investimento total previsto é de R$ 263,3 milhões, sendo R$ 100 milhões em recursos do Governo do Estado e o restante como contrapartida do Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim (HECI).
“O Hospital Evangélico é um orgulho para nós, capixabas. Hoje é um dia de alegria, pois quando assumimos um compromisso desse porte é porque estamos em um Estado equilibrado, organizado e com capacidade de realizar investimentos. É gratificante ver o brilho no olho das pessoas que procuram o atendimento público e perceber que estamos conseguindo oferecer estrutura e qualidade no serviço. Essa é uma das maiores e mais importantes obras do nosso Governo, pois impacta moradores de todo o Estado e cuida diretamente da saúde e da vida das pessoas”, afirmou o governador.
Com a conclusão da segunda etapa, o Hospital do Câncer de Cachoeiro de Itapemirim ampliará a capacidade de atendimento em toda a macrorregião Sul, beneficiando cerca de 700 mil habitantes. O projeto prevê a criação de 100 novos leitos clínicos e cirúrgicos, o que representa mais de três mil diárias hospitalares por mês, além da implantação de um pronto atendimento oncológico 24 horas.
A unidade contará ainda com novos equipamentos de diagnóstico por imagem, como ultrassom, tomografia e ressonância magnética, além de estacionamento com 400 vagas. A previsão é de que as obras sejam concluídas até setembro de 2027.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação do Governo
Giovani Pagotto
giovani.pagotto@gmail.com
-

Educação1 dia atrásGoverno do Estado envia maior grupo de estudantes do Intercâmbio Estudantil
-

Negócios2 dias atrásDavos 2026: Insights sobre Liderança Feminina e Futuro do Trabalho no Centro da Agenda Global
-

Tecnologia2 dias atrásO que uma impressora 3D consegue produzir em cinco dias rodando sem parar
-

Tecnologia15 horas atrásSUV elétrico ou híbrido plug-in? Entenda o que muda na prática ao dirigir
-

Esporte7 horas atrásFifa lança marca da Copa Feminina 2027 em evento no Rio de Janeiro
-

Negócios15 horas atrás8 Hábitos para Fortalecer o Cérebro e Impulsionar a Carreira























