Chegou a vez de Colatina receber o maior circuito de churrasco do Espírito Santo, trata-se do Na Brasa Rock Beer, que começa na próxima quinta-feira (23) e segue até domingo (26), na Beira Rio, em Colatina. O objetivo do evento é difundir as técnicas de preparo de um bom churrasco, valorizar os assadores do Estado e mostrar as tendências do mercado no Brasil e no mundo. A entrada é gratuita.
O Na Brasa Rock Beer vai reunir no mesmo espaço oito estações de preparo, com mais de três toneladas de carne. O evento dedicado aos amantes do churrasco conta com cortes especiais de carnes bovina, suína, de frango e peixe. Entre os destaques está o preparo de uma boa costela no fogo de chão, túnel de costela, bife ancho, texas brisket (peito bovino que leva 08 horas para ficar pronto), salmão na prancha, cordeiro e leitão no crucifixo, costelinha BBQ, frangos e linguiças defumadas no varal, hambúrguer defumado, leitão à pururuca e cupim defumado.
Além disso, os visitantes ainda vão poder experimentar legumes e sobremesas artesanais na brasa, pão de alho e arroz carreteiro, tudo feito nas técnicas do bom churrasco e assados em grelhas, tábuas de madeira e espetos. Os pratos prontos têm preços acessíveis, que vão R$ 10,00 (pão de alho, queijo cabacinha e calabresa – a unidade) a R$ 95,00 (porção de costela fogo no chão, mais batata frita).
Além das opções gastronômicas, o Festival Na Brasa Rock Beer também oferece aulas-show com o comando do Chef Alessandro Eller, entre os assadores convidados, podemos destacar Anderson Costelitos, que vai preparar o túnel de costela no fogo de chão; o chef Sérgio Farias, fica com o preparo do varal de costela e cupim; já o chef Alê Galvão, fica com a parrila na brasa. Quem gosta de costelinha suína no Pit de defumação, pode assistir à aula-show do chefe Fabrício Batista. O chef Paulo Cordillera vai ensinar a fazer o famoso leitão e cordeiro no crucifixo e a chef Marise Caniçalle traz o prato arroz de carreteiro. Outros convidados participam das aulas-show.
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Já quem gosta de um bom rock não pode ficar de fora do evento. O Na Brasa conta com apresentações musicais durante os quatro dias de funcionamento, nomes como Pic Nic Dogs sobe ao palco com rock dos anos 1980 e 1990. Já Marcelo Ribeiro, leva MPB e Rock.
Segundo Eduardo Destefani, diretor-executivo do Instituto Panela de Barro, essa é a segunda edição do evento, que chegou ao Estado como o maior festival gastronômico de churrasco do Espírito Santo. O evento fez o maior sucesso no município de Aracruz, chega em Colatina e tem agenda para Vitória e João Neiva.
“O Instituto Panela de Barro mais uma vez cumpre seu papel, aproximando as pessoas da gastronomia. Tudo isso, com técnicas inovadoras e gerando oportunidades a partir de produtos da indústria alimentícia capixaba. Nesse sentido, os festivais gastronômicos organizados pelo Instituto Panela de Barro vão muito além do entretenimento, levamos inovação e novidades para os destinos turísticos do Estado, geramos oportunidades e renda nas regiões e valorizamos o que temos de melhor no Espírito Santo. A qualidade da carne a gente garante”, disse Eduardo.
Já o Chef Alessandro Eller, que coordena as aulas-show do evento, explicou que o Na Brasa é um espaço que vai reunir novas técnicas com as tendências mais atuais do Brasil e do mundo, e quem quiser se atualizar no tema churrasco terá uma grande oportunidade. “O Na Brasa foi pensando com o objetivo de valorizar a arte do fazer um bom churrasco, além de valorizar o ofício dos assadores do Estado. Também vamos reunir num só local as técnicas mais atuais utilizadas no Brasil e no mundo. Por isso, fica o nosso convite, o Na Brasa é o local para descobrir novos sabores e experimentar receitas que foram preparadas com exclusividade para o evento”, ressaltou.
O evento conta com a realização do Instituto Panela de Barro e o apoio da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado (Aderes) e da Prefeitura de Colatina.
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Espaço Mercearia e Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal
O evento conta com o Espaço Mercearia em que vai reunir produtos de empreendedores da agricultura familiar, agroindústria, artesanato, charcutaria, entre outros. Outro destaque do evento fica por conta do Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal que vai reunir produtores de cerveja artesanal da região.
Cuidado com o meio ambiente
Os copos ecológicos foram adotados pelo Instituto Panela de Barro e serão entregues aos empreendedores que vendem bebidas para que, dessa forma, o consumidor utilize o mesmo utensílio durante todo o evento e ainda tenha desconto ao comprar o produto. Assim, é possível evitar que cerca de 100 mil copos plásticos sejam descartados. Nesse sentido, o Instituto também adotou pratos ecológicos que são entregues aos empreendedores. Além disso, todo óleo utilizado nas frituras, durante o festival gastronômico, é recolhido e destinado corretamente.
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Tempero da Inclusão
Uma parceria de sucesso. Essa é a definição entre parceria realizada pelo Instituto Panela de Barro e a Universidade de Vila Velha (UVV), que tem como objetivo incluir pessoas assistidas pelo programa Vitória Dow, no mundo da gastronomia. O projeto que trata da inclusão social, oferta aulas práticas para os alunos por meio de oficinas que trabalham habilidades na preparação de receitas, manuseio de utensílios, além de falar de saúde e bem-estar, tudo orientado pessoalmente pelo chef Alessandro Eller.
O forró vai tomar conta do balneário do Pontal do Ipiranga entre os dias 17, 18 e 19 de julho, quando acontece o Forró do Pontal 2026, um dos eventos mais aguardados do calendário turístico de Linhares.
Neste ano, a festa chega ainda maior e traz como novidade o Festival Sabores do Pontal, que vai unir música, cultura popular e uma ampla experiência gastronômica para moradores e turistas.
Entre as atrações confirmadas está o cantor Frank Aguiar. Foto: divulgação/artista
A programação musical reúne grandes nomes da música nacional, como Frank Aguiar e a dupla Hugo e Thiago, além de artistas locais e regionais que prometem colocar o público para dançar durante os três dias de festa.
Entre as atrações estão Regis Aguiar, Lucas Chaves, Os Carreteiros, Maik Clandestino, Trio Rocha o Nó, Forrozão A3, Alex dos Teclados e Jean Ferreira.
A dupla Hugo e Tiago també subirão ao palco principal de shows do Forró do Pontal 2026. Crédito: divulgação/artista.
Uma grande estrutura já está sendo montada no Pontal para receber milhares de visitantes de Linhares, de diversas cidades capixabas e também de outros estados. A expectativa é de que o evento impulsione a economia local, beneficiando bares, restaurantes, pousadas, hotéis, ambulantes e diversos prestadores de serviços, além de gerar empregos temporários para atender à demanda durante a realização da festa.
Para garantir tranquilidade ao público, a Prefeitura de Linhares vai reforçar os serviços de segurança e atendimento em saúde durante todo o evento.
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Segundo o secretário municipal de Turismo e Cultura Popular de Linhares, Marcelo Rigoni, o Forró do Pontal se consolida como um dos maiores eventos do Espírito Santo.”
O Forró do Pontal é uma festa que valoriza nossa cultura, fortalece o turismo e movimenta a economia do Balneário. Neste ano, preparamos uma programação diferenciada, com grandes atrações nacionais, artistas locais, estrutura de qualidade e o Festival Sabores do Pontal, que vai oferecer uma experiência gastronômica especial aos visitantes. Nossa expectativa é receber milhares de pessoas durante os três dias de evento, gerando renda, empregos e proporcionando um ambiente seguro para toda a família.”, destacou Marcelo Rigoni.
Festival Sabores do Pontal
Uma das grandes novidades desta edição será o Festival Sabores do Pontal, que levará ao público uma ampla praça gastronômica com opções para todos os gostos.
Serão nove restaurantes oferecendo pratos da culinária regional, além de dois espaços exclusivos para doces e sobremesas. O público também poderá degustar cervejas artesanais e aproveitar um ambiente confortável, com mesas e cadeiras distribuídas pela praça de alimentação.
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A programação gastronômica será acompanhada por apresentações musicais ao longo dos três dias de festa, proporcionando uma experiência completa de lazer, cultura e entretenimento. A organização ainda poderá anunciar novas atrações musicais para o Festival Sabores do Pontal.
Confira a programação
Sexta-feira (17)
18h30 – Regis Aguiar 20h30 – Lucas Chaves 22h30 – Os Carreteiros 00h30 – Hugo e Thiago
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Sábado (18)
18h30 – Maik Clandestino 20h30 – Trio Rocha o Nó 22h30 – Forrozão A3 00h30 – Frank Aguiar
Mais de 3 mil oportunidades foram destinadas a pessoas com deficiência
As oportunidades de emprego seguem crescendo em Cariacica. Entre os meses de janeiro e junho deste ano, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Semde), por meio da Agência do Trabalhador, ofertou mais de 26 mil vagas de emprego. Desse total, mais de 3 mil foram destinadas a pessoas com deficiência.
As oportunidades abrangeram diversas áreas, incluindo funções como recepcionista, analista de logística, jardineiro, assistente administrativo, atendente de loja, padeiro, motorista e faturista, entre outras.
Para garantir que esses números continuem crescendo, a secretaria promove ações constantes para aproximar as oportunidades da população. Entre as iniciativas estão o projeto Desenvolvimento nas Praças e os mutirões de emprego nos terminais rodoviários da cidade, além da disponibilização semanal de vagas na sede da Agência do Trabalhador, localizada no Centro Administrativo, em Vera Cruz.
A secretaria também promove mutirões de emprego exclusivos para pessoas com deficiência (PCDs). Na última edição, foram ofertadas mais de mil vagas para diferentes níveis de escolaridade e perfis profissionais. Para garantir um atendimento humanizado e focado nas necessidades dos candidatos, a organização do evento contou com o apoio direto de conselhos de defesa dos direitos das pessoas com deficiência, além de especialistas em inclusão e acessibilidade.
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Para o secretário de Desenvolvimento Econômico, Saulo Ferreira da Silva, o balanço positivo é resultado de um trabalho ativo de busca e encaminhamento.
“Nosso objetivo é facilitar a vida do trabalhador de Cariacica. Por isso, tiramos a Agência de dentro das paredes e a levamos para as praças e os terminais, garantindo que as vagas cheguem de forma rápida e acessível a quem mais precisa“, destaca.
A Inteligência Artificial já conquistou espaço nas empresas. Agora, o desafio é outro: provar que ela gera resultados.
Essa foi a principal reflexão do 235º Café de Negócios (Caneg), promovido pela Associação dos Empresários da Serra (Ases), na quarta-feira (8), no Steffen Centro de Eventos. Com a ArcelorMittal como empresa anfitriã da edição, o encontro reuniu empresários, executivos e lideranças para discutir como transformar investimentos em Inteligência Artificial em ganhos reais de produtividade, eficiência, segurança e competitividade.
Na abertura do evento, a presidente da Ases, Leonelle Lamas, destacou que a Inteligência Artificial deixou de ser uma novidade para se tornar uma pauta estratégica dentro das organizações e que o papel da associação é antecipar discussões que impactam diretamente o ambiente de negócios.
“Nos últimos anos, a Inteligência Artificial deixou de ser uma tendência para se tornar uma realidade dentro das organizações. Hoje, a grande maioria das empresas já entende o potencial dessa tecnologia. Mas, passada essa primeira fase de adoção, surge uma pergunta ainda mais importante: como transformar a IA em resultados concretos para o negócio?”, questionou.
Representando a ArcelorMittal, a gerente de Comunicação e Relações Institucionais, Carla Brunoro, deu as boas-vindas aos participantes e destacou a forte presença da companhia no município.
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“A Serra ocupa um lugar muito importante na nossa história. É aqui que está a Unidade Tubarão, maior produtora de aço das Américas e responsável por cerca de 60% do PIB municipal e 13% do PIB do Espírito Santo. São números que refletem o peso da nossa indústria para o desenvolvimento local e que nos trazem muito orgulho, mas também uma enorme responsabilidade de crescer junto com a comunidade”, destacou.
O prefeito da Serra, Weverson Meireles, também participou do encontro e ressaltou que o município vive um ciclo de investimentos estruturantes que fortalece o ambiente de negócios. Ele destacou ainda a atuação da Ases como parceira na construção do desenvolvimento econômico, aproximando o setor produtivo do poder público e contribuindo para que a Serra continue ampliando sua competitividade.
A palestra principal foi conduzida pela gerente de Inteligência Digital da ArcelorMittal, Fabíola Murta, que apresentou a experiência da companhia na implantação de soluções de Inteligência Artificial e mostrou que a tecnologia só gera valor quando está conectada aos objetivos estratégicos da empresa.
“A pergunta não é mais como usar Inteligência Artificial. A pergunta é qual problema de negócio ela resolve e como medimos esse impacto”, afirmou.
Segundo a especialista, muitas organizações vivem hoje o auge do entusiasmo com a IA, mas precisam avançar para uma etapa mais madura da transformação digital. “Vivemos o hype da Inteligência Artificial. Esse entusiasmo atrai talentos e investimentos, mas ele não pode ser maior que a governança“, disse.
Fabíola explicou que cada solução precisa ser acompanhada por indicadores capazes de demonstrar aumento de produtividade, otimização de processos, redução de riscos e retorno sobre o investimento. “Precisamos tangibilizar o sonho em uma linguagem de negócios. Antes de defender um investimento, é preciso medir seu impacto”, pontuou.
Durante a apresentação, ela compartilhou cases desenvolvidos pela ArcelorMittal que já vêm transformando a rotina de diferentes áreas da empresa. Os exemplos mostraram aplicações voltadas para a automação de processos, apoio à tomada de decisões, mapeamento de riscos, aumento da eficiência operacional e fortalecimento da segurança nas operações industriais.
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A executiva também apresentou o Ino.VC, programa de inovação da ArcelorMittal responsável por estruturar o desenvolvimento de soluções digitais na companhia, desde a identificação de oportunidades até a mensuração dos resultados obtidos.
Outro ponto destacado pela palestrante foi o papel das pessoas nesse processo de transformação. Segundo ela, a Inteligência Artificial amplia a capacidade das equipes, mas não substitui a experiência humana.
“A IA não vai eliminar as pessoas. Ela continua precisando de planejamento e do olhar humano para gerar resultados”, finalizou.
Além da palestra, o Caneg marcou a apresentação dos novos associados da Ases, ampliando a rede de relacionamento da entidade, e trouxe aos participantes a agenda dos próximos encontros voltados ao desenvolvimento empresarial.
Realizado mensalmente, o Café de Negócios consolidou-se como um dos principais fóruns de atualização do empresariado capixaba, reunindo conhecimento, networking e experiências práticas sobre os temas que vêm redefinindo a competitividade das empresas.