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5 alimentos ameaçados de extinção que podem sumir das casas brasileiras

Aonde a praticidade chega, eles desaparecem! Pratos tradicionais e ricos pela cultura de diversas regiões do Brasil já não são tão atrativos em muitos lares. Talvez em razão de o preparo exigir maior tempo e, por consequência desse desinteresse a falta do incentivo à produção, alguns alimentos estão ameaçado de extinção.
Dessa forma, por falta de consumo e cultivo alguns alimentos podem ser extintos. Isso pode parecer estranho, mas é uma realidade. São mais de 5.952 comidas que estão em risco de desaparecerem. Os dados são do catálogo mundial de alimentos em extinção, do movimento Slow Food, da Arca do Gosto.
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Por que estes 5 alimentos estão ameaçados de extinção no Brasil?
1. Guaraná

O guaraná-nativo é uma semente brasileira, considerada uma das nossas riquezas naturais. No entanto, está na lista dos alimentos ameaçados de extinção e corre o risco de empobrecer geneticamente.
Contudo, já existe um projeto do Slow Food, elaborado para evitar que o guaraná desapareça. A Slow Food é uma organização fundada na Itália, e foi criada para defender a biodiversidade alimentar e tradições gastronômicas em diversos países.
No Brasil, o projeto tem por objetivo fazer a proteção dessa cultura, que é tradicional na região norte do país, composta por Amapá, Tocantins, Amazonas, sul da Bahia e norte do Mato Grosso. De forma que os profissionais da fundação criam técnicas adequadas de plantio para produção do guaraná.
2. Pinhão

Um dos alimentos ameaçados de extinção muito presente na cultura da região sul do Brasil é o pinhão. O carboidrato que é rico em fibras e gordura é uma semente da árvore araucária.
A árvore araucária, por sua vez, está listada como ameaçada de extinção no Brasil e pela União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN).
3. Pitanga

A pitanga está entre os alimentos ameaçados de extinção por dois motivos: por conta da inviabilidade de sua produção comercial e por conta do desaparecimento da planta.
A sua produção comercial apresenta dificuldades, uma vez que seu fruto não suporta transporte para grande distribuição. A fruta é extraída da pitangueira, que é característica da Mata Atlântica e pode ser encontrada em diversas regiões do país.
4. Batata roxa

Embora, a batata roxa tenha um potencial de produção alto por ser uma das plantas com maior capacidade de produzir energia por unidade de área, não é muito difundida e seu consumo ocorre em pequenas comunidades. Tais comunidades ainda preservam variedades que fogem do padrão mais comercializado.
No Brasil, a região Sul é a maior produtora de batata-doce, seguida do Nordeste. A sua produção é mantida por pequenos agricultores, comunidades indígenas e até mesmo em hortas domésticas.
5. Goiabada cascão

Muito tradicional na região de Minas Gerais, a goiabada cascão é um doce “de corte”, em barra. Sua produção é basicamente artesanal, feita com goiaba e açúcar em tachos de cobre e fogão à lenha.
Esse tradicional doce, no entanto, corre o risco de desaparecer devido ao seu preparo. Segundo informações do Slow Food Brasil, os tachos de cobre são de extrema importância para a produção da goiabada, pois somente este metal garante que o doce chegue as suas características ideais.
Contudo, esse material é considerado um risco à saúde pelas normas sanitárias, apesar de todo o cuidado rigoroso na manutenção e limpeza destes instrumentos que os doceiros mantêm.
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O que é o radiador do carro e para que serve?

Você já parou para pensar que o radiador é uma das peças mais importantes para o funcionamento do carro? Ele atua diretamente no controle da temperatura do motor, impedindo que o sistema aqueça demais, algo que pode causar sérios danos. Por isso, é essencial entender o que ele faz e como cuidar dele corretamente.
Quando o radiador apresenta falhas, o carro pode superaquecer, parar de funcionar e até sofrer danos permanentes no motor. E o pior: muitos dos problemas começam de forma silenciosa, sem que o motorista perceba. Conhecer as funções dessa peça ajuda a prevenir imprevistos e a aumentar a vida útil do veículo.
A seguir, você vai entender o que é o radiador, para que ele serve, onde fica localizado e por que ele é indispensável. Também vamos explicar como saber se há algo errado com ele, o que pode acontecer se ele estiver com defeito e como manter a manutenção em dia. Confira!

O que é o radiador do carro e para que serve?
O radiador é um componente fundamental do sistema de arrefecimento do carro. Sua função principal é evitar que o motor aqueça demais, mantendo a temperatura em níveis seguros. Ele faz isso resfriando o líquido que circula pelo motor e que absorve o calor gerado durante o funcionamento do veículo.
Normalmente fica localizado na parte frontal do veículo, logo atrás da grade. Ele é formado por uma estrutura de metal com pequenas tubulações e aletas, por onde o líquido de arrefecimento passa. Um ventilador (manual ou elétrico) ajuda a dissipar o calor, mantendo o fluido em temperatura ideal.
Esse fluido, geralmente uma mistura de água com aditivos específicos, circula pelo motor, absorve o calor e retorna ao radiador. Lá, o calor é dissipado no ar. Esse processo acontece continuamente enquanto o carro está em funcionamento, garantindo que o motor não ultrapasse a faixa de temperatura recomendada.
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Para que ele serve?
A principal função do radiador é controlar a temperatura do motor, já que se ele trabalhar em temperaturas muito altas pode ter seu desempenho comprometido, ou até sofrer danos graves. O radiador impede o superaquecimento e ajuda o motor a operar com eficiência, prolongando sua vida útil.
Além disso, ele evita que o fluido de arrefecimento entre em ebulição ou congele em temperaturas extremas, graças ao uso de aditivos. Com isso, o carro funciona melhor em diferentes climas e situações, desde o trânsito urbano até viagens longas em rodovias.

O radiador é indispensável?
Sim, praticamente em todos os veículos com motor a combustão, sejam eles carros de passeio, caminhonetes, caminhões ou até motos maiores. Sem ele, o motor aqueceria rapidamente, o que poderia causar empenamento de peças, fusão de componentes e até incêndios em casos extremos.
Veículos elétricos também podem contar com sistemas de resfriamento, embora a estrutura seja diferente. Mesmo nesses casos, o controle térmico continua sendo essencial para o bom funcionamento dos motores e das baterias.
Como ele influencia outras peças?
O radiador protege diretamente o motor e indiretamente outras partes como a junta do cabeçote, os pistões, o bloco do motor e até o óleo lubrificante. Se a temperatura subir além do normal, essas peças podem se deformar ou se desgastar mais rápido, o que compromete o desempenho e aumenta o custo de manutenção.
Além disso, o superaquecimento pode afetar o sistema de ignição e até o funcionamento eletrônico do veículo. Por isso, o bom funcionamento do radiador é uma das chaves para manter o carro saudável como um todo.
O que acontece se estiver com problemas?
Quando esse componente está com falhas, o primeiro sinal costuma ser o aumento da temperatura do motor. A luz de advertência no painel pode acender, indicando risco de superaquecimento. Se o problema não for resolvido, o carro pode parar de funcionar ou até sofrer danos permanentes.
Outros sinais incluem vazamentos de líquido, barulhos incomuns, fumaça saindo do capô e até cheiro de queimado. Ignorar esses alertas pode sair caro, já que a troca de um motor danificado custa muito mais do que reparar ou substituir o radiador.

Como é feita a manutenção?
A manutenção do radiador deve seguir o manual do fabricante, mas geralmente inclui a verificação do nível e da qualidade do líquido de arrefecimento. Esse líquido deve ser trocado periodicamente, assim como o filtro, se houver. O ideal é usar apenas produtos recomendados e evitar a mistura com água da torneira.
Além disso, é importante verificar se há vazamentos, se o ventilador está funcionando corretamente e se a tampa do radiador está vedando bem. Fazer uma revisão preventiva a cada 10 mil quilômetros ajuda a detectar falhas antes que virem problemas maiores.
Quando é preciso trocar o radiador?
A troca do radiador nem sempre é necessária, mas pode ser indicada em casos de rachaduras, corrosão, entupimento ou vazamentos recorrentes. Se ele estiver comprometido, o sistema de arrefecimento deixa de funcionar corretamente e o risco de danos ao motor aumenta.
Um mecânico de confiança pode avaliar se é possível fazer um reparo ou se é melhor substituir a peça. Quanto mais cedo for feito o diagnóstico, maiores as chances de evitar prejuízos maiores ao veículo.

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8 sites gratuitos e legais para baixar jogos no PC e Steam Deck

Com o aumento do preço dos games, é comum que os jogadores intensifiquem suas buscas por jogos gratuitos para baixar no PC e Steam Deck, além de outras plataformas. Para isso, o Olhar Digital preparou uma lista com 8 sites nos quais você pode explorar diversos títulos gratuitos e legais para baixar em seu equipamento.
8 lugares gratuitos e legais para baixar games no PC e Steam Deck
Nos sites listados abaixo você consegue encontrar diversas opções de jogos, inclusive alguns famosos, para baixar no dispositivo que você joga. E isso de uma maneira muito intuitiva. Confira!
8. Aplicativo EA

Este aplicativo conta com todos os games da Electronic Arts e possui uma aba com apenas os games gratuitos, como “NBA”, “Need for Speed”, “NFL”, “The Sims” e outros títulos de sucesso que podem ser baixados de forma gratuita.
Você também pode conferir no app alguns games que são disponibilizados de forma gratuita, mas por tempo limitado. Dessa forma, você consegue aproveitar diversos títulos da empresa sem pagar nada.
Leia mais:
- Os 10 melhores jogos gratuitos para Android na Play Store
- 7 games gratuitos da Steam para você jogar no PC
- Como resgatar um jogo gratuito na Epic Games
7. Battle.net

Serviço gratuito da Blizzard, a Battle.net conta com alguns jogos gratuitos, como “Starcraft 2”, “Overwatch 2”, “Hearthstone” e outros. Também fique atento aos games antigos que são disponibilizados gratuitamente por tempo limitado na plataforma.
Um ponto de destaque é que grande parte dos jogos disponibilizados gratuitamente na Batlle.net são otimizados para uma experiência online fluida, com eventos regulares e grandes atualizações.
6. Epic Games Store

Na Epic Games Store você também pode encontrar diversos jogos gratuitos, como é o caso do “Valorant”. Vale também ficar de olho nos jogos que a plataforma libera semanalmente sem custo.
Se você estiver disposto a investir um pouco, mas mesmo assim seguir economizando, saiba que a plataforma oferece promoções regulares para os jogadores comprarem vários games por um preço bem abaixo do normal.
5. MegaGames

Se você procura por jogos retrô ou clássicos, saiba que esta é uma plataforma com grande variedade desses tipos de games. O serviço disponibiliza diversos títulos freeware, incluindo jogos de console de gerações anteriores, jogos online e jogos indie.
Vale destacar que a plataforma ainda oferece patches, conteúdos criados por fãs para diversos games clássicos e mods. Confira o site e explore tudo!
4. Softpedia

O Softpedia é um site muito conhecido por ser seguro para download de softwares e programas. Entretanto, ele também pode ser utilizado para baixar games gratuitos, sendo que oferece mais de 130.000 jogos.
A plataforma conta com jogos de ação, RPGs, simulações e aventuras incríveis. Além disso, por conta de seu processo seguro para baixar itens, o usuário consegue baixar os games sem vírus e com segurança para instalá-los.
3. Acid Play

Que tal encontrar jogos antigos que muito provavelmente você nem lembrava mais que eles existiam? Na Acid Play é possível. Isso porque a plataforma conta com um grande catálogo de jogos freeware.
Nela, é possível encontrar games de quebra-cabeças, estratégia e muito mais. No site, também há tutoriais para encontrar os melhores jogos gratuitos, além de ter acesso a descrições detalhadas e classificação dos games.
2. Steam

Marketplace e inicializador muito famoso entre os gamers, o Steam, apesar de ter um vasto catálogo de games que devem ser adquiridos pelo usuário para que ele possa jogá-los, também possui jogos gratuitos que foram criados por desenvolvedores independentes ou estúdios indie.
Na plataforma, você consegue encontrar games de diversas temáticas, como o “Quake Champions”, um jogo de tiro desenvolvido pela id Software e distribuído pela Bethesda Softworks.
1. AllGamesAtoZ

Diferente dos outros sites desta lista, no AllGamesAtoZ você não consegue baixar diretamente o jogo gratuito. Porém, é possível ver quais são os games que estão sendo disponibilizados gratuitamente no momento. Assim, você terá acesso a um link onde é possível baixá-los e instalá-los em seu PC ou Steam Deck. Por se tratarem de links externos, é importante verificar se são confiáveis e seguros.
Para isso, vale seguir algumas dicas do conteúdo “Como saber se um site é confiável?” disponível no Olhar Digital.
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Japão consegue recorde de velocidade de internet

Uma equipe de pesquisadores do Instituto Nacional de Tecnologia da Informação e Comunicação (NICT, na sigla em inglês) do Japão obteve o recorde de internet mais rápida do mundo. O feito foi conseguido em conjunto com a empresa Sumitomo Electric.

Recorde de velocidade de internet é japonês!
- Em comunicado, o NICT disse ter transmitido dados via internet a uma velocidade de 125 mil Gbps sob uma distância de 1,80 mil km;
- Segundo o Live Science, o valor representa uma conexão quase quatro milhões de vezes mais rápida que a banda larga usada nos Estados Unidos;
- Para alcançar o feito, os pesquisadores usaram uma fibra óptica inovadora, com 19 núcleos e 0,127 mm de espessura, algo já compatível com o cabeamento existente;
- Cada um dos núcleos consegue transmitir dados independentes uns dos outros, o que amplia sua capacidade total;
- Ainda foram utilizados amplificadores ópticos para reforço do sinal;
- Os dados enviados via internet percorreram um cabo de 86,1 km e foram retransmitidos 21 vezes, de modo a totalizar os 1,80 mil km.
Leia mais:
- Não quer mais aparecer na internet? Veja 8 dicas para conseguir “desaparecer” da web
- No ‘Dia Mundial da Internet’, confira algumas dicas para melhorar a sua conexão
- Como melhorar a Internet do celular de 8 maneiras

Tecnologia do futuro
A novidade foi apresentada pelos pesquisadores japoneses na 48ª Conferência de Comunicações por Fibra Óptica (OFC 2025), em São Francisco (EUA).
O recorde anterior era de cientistas do Reino Unido, que, em 2024, obtiveram a velocidade de 50,25 mil Gbps. Contudo, o NICT já alcançou, em determinada época, uma velocidade ainda maior que a atual: 212 mil Gbps, mas os dados percorreram uma distância menor.
“Na era pós-5G, a expectativa é de um crescimento explosivo do tráfego de dados, exigindo infraestrutura mais avançada. A pesquisa com fibras ópticas acopladas de 19 núcleos e amplificação óptica de ponta representa um passo importante rumo à construção de redes de alta capacidade e longo alcance”, afirmou o NICT.

Cuidado com o Evil Twin! Conheça o golpe do Wi-Fi falso e veja como se prevenir
Ao utilizar uma tecnologia de rede sem fio com o objetivo de acessar a internet, você precisa estar muito atento para não cair no golpe do Wi-Fi Falso, conhecido como Evil Twin, e entregar de mão beijada diversos dados sensíveis a cibercriminosos.
Na sequência deste conteúdo, o Olhar Digital traz todos os detalhes sobre esse golpe para que você fique cada vez mais atento e não caia em armadilhas de pessoas mal-intencionadas.
O que é o Golpe do Wi-Fi Falso e como ele funciona?
O Golpe do Wi-Fi Falso, conhecido como Evil Twin (Gêmeo Maligno na tradução literal para o português), é um ataque cibernético liderado por hackers que desenvolvem redes de Wi-Fi falsas. O objetivo é invadir o dispositivo das pessoas e obter informações importantes, como dados de cartão de crédito, e-mails, redes sociais e outros conteúdos que a pessoa visualiza na web.
Leia a matéria completa aqui
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