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Maior festival gastronômico de churrasco chega em Vitória nesta quinta-feira (22)

Redação Informe ES

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O Na Brasa Music Beer, evento dedicado aos amantes do churrasco, vai reunir
no mesmo local técnicas de preparo de um bom churrasco, cortes especiais de
carne, além de mostrar as tendências do mercado. A entrada é gratuita.

O fim de semana será marcado pelo maior festival gastronômico de churrasco
do Espírito Santo. Estamos falando do Na Brasa Music Beer, que chega nesta
quinta-feira (22) e segue até domingo (25), no estacionamento do Shopping
Vitória, com a finalidade de difundir as técnicas de preparo de um bom
churrasco, valorizar os assadores do Estado e mostrar as tendências do
mercado no Brasil e no mundo. A entrada é gratuita.

O Na Brasa Music Beer vai reunir no mesmo espaço nove estações de
preparo, com mais de 2,5 toneladas de carne. O evento dedicado aos amantes
do churrasco conta com cortes especiais de carnes bovina, suína, de frango e
peixe. Entre os destaques está o preparo de uma boa costela no fogo de chão
e torresmo defumado, bife ancho, texas brisket (peito bovino que leva 08 horas
para ficar pronto), salmão na prancha, cordeiro e leitão e jacaré, costelinha
BBQ, frangos e linguiças defumadas no varal, hambúrguer defumado.

Além disso, os visitantes ainda vão poder experimentar legumes e sobremesas
artesanais na brasa, pão de alho e arroz carreteiro, feijão tropeiro, banana da
terra defumada, tudo feito nas técnicas do bom churrasco e assados em
grelhas, tábuas de madeira e espetos. Os pratos prontos têm preços
acessíveis, que vão R$ 10 (o pão de alho, queijo cabacinha e calabresa– a
unidade) a R$ 95 (a porção de costela fogo no chão, mais batata frita).

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Entre os profissionais assadores, o evento conta com nomes já conhecidos no
cenário capixaba, como André Mombrine, que vai ficar por conta da estação
fogo de chão, ancho bovino e picanha; chef Fabrício Batista e Hugo Grassi, fica
com o preparo do costelina suína e torresmo defumado. Já o chef Alessandro
Eller vai preparar um arroz de rabada defuma. Outros convidados participam do
Papo na Brasa.

Além das opções gastronômicas, o Festival Na Brasa Rock Beer também
oferece Papo na Brasa com o comando do Chef Alessandro Eller, Espaço Kids
repleto de atividades para entreter as crianças durante o evento, além de um
espaço dedicado a cerveja artesanal.

Já quem gosta de uma boa música não pode ficar de fora do evento. O Na
Brasa conta com apresentações musicais durante os quatro dias de
funcionamento, nomes como Pic Nic Dogs, Nano Vianna, Jackson Lima, Marcos Bifão, Renato Sabaini, entre outros, sobem ao palco com estilos musicais para atender os mais variados gostos.

Segundo Eduardo Destefani, diretor executivo do Instituto Panela de Barro e
organizador do evento, o Na Brasa chega ao Estado como o maior festival
gastronômico de churrasco do Espírito Santo. O evento já passou por Colatina
e Aracruz e agora chega em Vitória.

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“O Instituto Panela de Barro mais uma vez cumpre seu papel, aproximando as pessoas da gastronomia. Tudo isso, com técnicas inovadoras e gerando oportunidades a partir de produtos da indústria alimentícia capixaba. Nesse sentido, os festivais gastronômicos organizados pelo Instituto Panela de Barro vão muito além do entretenimento, levamos inovação e novidades para os destinos turísticos do Estado, geramos oportunidades e renda nas regiões e
valorizamos o que temos de melhor no Espírito Santo”, disse Eduardo.

Já o Chef Alessandro Eller, que coordenada os chefs assadores convidados,
disse que o Na Brasa é um espaço que vai reunir novas técnicas com as
tendências mais atuais do Brasil e do mundo, e quem quiser se atualizar no
tema churrasco terá uma grande oportunidade. “O Na Brasa foi pensando com
o objetivo de valorizar a arte do fazer um bom churrasco, além de valorizar o
ofício dos assadores do Estado. Também vamos reunir num só local as
técnicas mais atuais utilizadas no Brasil e no mundo. Por isso, fica o nosso
convite, o Na Brasa é o local para descobrir novos sabores e experimentar
receitas que foram preparadas com exclusividade para o evento”, ressaltou o
chef Alessandro Eller.

Espaço Mercearia e Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal

O evento também vai contar com o Espaço Mercearia em que vai reunir
produtos de empreendedores da agricultura familiar, agroindústria, artesanato,
charcutaria, entre outros. Outro destaque do evento fica por conta do Circuito
Capixaba de Cerveja Artesanal em que vai reunir produtores de cerveja
artesanal da região.

Cuidado com o meio ambiente

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Os copos ecológicos foram adotados pelo Instituto Panela de Barro e serão
entregues aos empreendedores que vendem bebidas para que, dessa forma, o
consumidor utilize o mesmo utensílio durante todo o evento e ainda tenha
desconto ao comprar o produto. Assim, é possível evitar que cerca de 100 mil
copos plásticos sejam descartados. Nesse sentido, o Instituto também adotou
pratos ecológicos que são entregues aos empreendedores. Além disso, todo
óleo utilizado nas frituras, durante o festival gastronômico, é recolhido e
destinado corretamente.

Tempero da Inclusão

Uma parceria de sucesso. Essa é a definição entre parceria realizada pelo
Instituto Panela de Barro e a Universidade de Vila Velha (UVV), que tem como
objetivo incluir pessoas assistidas pelo programa Vitória Dow, no mundo da
gastronomia. O projeto que trata da inclusão social, oferta aulas práticas, para
os alunos, por meio de oficinas que trabalham habilidades na preparação de
receitas, manuseio de utensílios, além de falar de saúde e bem-estar, tudo
orientado, pessoalmente, pelo chef Alessandro Eller.

Serviço:
Na Brasa Music Beer
Quando: 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a 01 de setembro de 2024
Local: Estacionamento externo do Shopping Vitória. Entrada gratuita
Horário: quinta-feira e sexta-feira a partir das 17 horas. Sábado e domingo a
partir das 12 horas.

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PROGRAMAÇÃO – PRIMEIRA SEMANA
Quinta-feira (22 de agosto)
17h– Abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Matheus Gaspari (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Vinicius Ayres (Pop Rock)


Sexta-feira (23 de agosto)

17h– abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Old Brother (Rock Clássico)
20h– Apresentação musical com Marcos Bifão (Brasilidades)

Sábado (24 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comochef André Mombrine e chef Luciano Faé
17h– Comochef Hugo Grassi e chef Will Ribas
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Ferna Jazz

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14h– Apresentação com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Banda Repley (Rock anos 80/90)
20h– Apresentação musical com Jackson Lima (Rock CLássico)


Domingo (25 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comchef Sérgio Faria, chef Flávio Dantas e Frida (Cachaça do Alemão)
17h– Comochef Paulo Gaudio, Chef Alessandro Eller e Chef Andrea Souto
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Renato Sabaini (MPB)
14h– Apresentação musical com DJ Ralph Pitanga
16h– Apresentação musical com Iclas Sorriso (Samba)
19h– Apresentação musical com Du Balaio (Samba Rock)

PROGRAMAÇÃO – SEGUNDA SEMANA
Quinta-feira (29 de agosto)
17h– Abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Douglas Richa (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Nano Vianna (Rock)


Sexta-feira (30 de agosto)
17h– abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Saulo Simonassi (Clássicos do Rock)
20h– Apresentação musical com Pic Nic Dogs (Rock dos anos 80/90)

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Sábado (31 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa

16h– Comochef Alessandro Eller e chef Cyntia Amorim
17h– Comochef Juarez Campos e Rosana Neres
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Banda BillBoard (Rock)
14h– Apresentação com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Marcelo Ribeiro (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Ubando (Pop Rock)


Domingo (01 de setembro)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– ComoSommelier Pablo Mansk, chef Flávio Dantas e Frida (Cachaça do
Alemão)
17h– Comochef Paulo Cordilheira e Chef Ricardo Bodevan
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Victor Humberto Trio (MPB)
14h– Apresentação musical com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Beat Look (Especial CGB)
20h– Apresentação musical com Rafa Marques (Rock)


Notas:
Rede social:

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Confira o maior festival gastronômico de churrasco do Espírito Santo, o Na
Brasa Music Beer, que chega a Vitória! De 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a
01 de setembro, o evento gratuito trará cortes especiais, pratos deliciosos e
cervejas artesanais no estacionamento do Shopping Vitória. Além da
gastronomia incrível, haverá música ao vivo, atividades para crianças e uma
programação especial com renomados chefs capixabas. Não percaaá!

📅Data: 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a 01 de setembro de 2024
📍Local: Estacionamento do Shopping Vitória
🎟Entrada gratuita
🎶Música ao vivo + Espaço Kids + Circuito de Cervejas Artesanais

Venha curtir essa experiência única para os amantes de churrasco! #NaBrasa
#Churrasco #FestivalGastronômico #Vitória #CervejaArtesanal


Nota social:
Na “Brasa Music Beer” acontece em Vitória e promete agitar o final de semana com churrasco, música e cerveja artesanal O Na Brasa Music Beer, maior festival gastronômico de churrasco do Espírito Santo, chega a Vitória nesta quinta-feira, 22 de agosto. Com entrada gratuita e uma programação imperdível, o evento reúne renomados chefs e assadores no estacionamento do Shopping Vitória. Serão oito dias de pratos exclusivos preparados com as mais modernas técnicas de churrasco, acompanhados de cervejas artesanais e música ao vivo. Entre os destaques estão o chef Alessandro Eller e outros grandes nomes da gastronomia capixaba. Para
completar, o festival oferece um espaço kids e apresentações musicais que prometem agradar todos os públicos.

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Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação
Thauane Lima
27 98811-1560
thauane.martinslima@gmail.co

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Cidades

Governador entrega pavimentação do acesso ao Monte Aghá e anuncia nova UPA em Itapemirim

Redação Informe ES

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O governador do Estado, Renato Casagrande, entregou, neste sábado (15), as obras de pavimentação do acesso ao Monte Aghá, importante atrativo turístico localizado entre Itapemirim e Piúma. Com investimento de R$ 3,29 milhões, a intervenção integra o programa Caminhos do Turismo. Durante a agenda, Casagrande também anunciou que o município de Itapemirim irá ganhar uma nova Unidade de Pronto Atendimento (UPA) Tipo I.

“Essa é uma obra importante para potencializarmos o turismo de Itapemirim, Piúma e de toda essa linda região que envolve o Monte Aghá. Um local com uma vista linda e ótimo para exercícios ao ar livre. Vamos seguindo investindo em obras para dar aos moradores toda a estrutura necessária para uma melhor qualidade de vida e, consequentemente, atrair mais visitantes. Temos um Estado cada vez mais estruturado para que possamos ter no turismo um dos pilares do nosso desenvolvimento”, afirmou o governador.

As intervenções foram realizadas pela Secretaria de Turismo (Setur), contemplando a pavimentação em blocos intertravados nos 2,8 quilômetros de extensão do trecho que liga a Rodovia ES-060 à comunidade de Artemis. A utilização de blocos intertravados proporciona maior durabilidade, melhor drenagem do solo e reduz a necessidade de manutenção, favorecendo a segurança viária — especialmente durante períodos de chuva, quando o trecho apresentava dificuldades de circulação.

O Monte Aghá é um dos principais cartões-postais do litoral sul capixaba, atraindo visitantes em busca de trilhas, contemplação da natureza e experiências de ecoturismo. A melhoria no acesso deve impulsionar o fluxo de visitantes e ampliar oportunidades para empreendedores locais, como pousadas, restaurantes, guias turísticos e pequenos comércios, fortalecendo a economia e incentivando a geração de empregos diretos e indiretos.

Mais investimentos

Durante a agenda, o governador anunciou o repasse de R$ 12,4 milhões para a construção de uma nova UPA em Itapemirim. O convênio formaliza a implantação da unidade, que contará com seis leitos de observação e um leito de isolamento, ampliando a assistência à população local. A futura UPA funcionará 24 horas por dia, com oferta de serviços como exames laboratoriais, atendimento pediátrico, estabilização de pacientes, administração de medicamentos e permanência em observação.

Além de reforçar o atendimento imediato, a nova unidade vai agilizar o acesso a tratamentos e contribuir para o fortalecimento da rede de urgência e emergência da região sul, ampliando a capacidade instalada do sistema de saúde capixaba.

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“É com grande satisfação que anunciamos a construção da UPA de Itapemirim. Essa será uma entrega estruturante, pensada para responder à crescente demanda da região e fortalecer toda a rede de atenção à saúde. Itapemirim ganha um equipamento essencial e o Estado reafirma seu compromisso de trabalhar lado a lado com os municípios para construir um SUS cada vez mais eficiente, humano e acessível”, destacou o secretário de Estado da Saúde, Tyago Hoffmann.

Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação do Governo
Giovani Pagotto
giovani.pagotto@gmail.com

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Cidades

Serra abre inscrições para vagas na rede municipal de ensino em 2026

Redação Informe ES

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Pais e responsáveis por alguma criança ou adolescente, que está fora da rede municipal da Serra e buscam uma vaga para o ano letivo de 2026 em uma das 148 unidades de ensino da prefeitura, devem ficar atentos. Isso porque o prazo para solicitação de vagas para o próximo ano letivo começa na segunda-feira (17) e vai até 15 de dezembro.

O cadastro deve ser realizado por meio do site serra.prematricula.online. Nesse mesmo período, quem tem mais de 15 anos e ainda não concluiu o ensino fundamental, também pode se inscrever para a Educação de Jovens e Adultos (EJA) em uma das unidades que a ofertam.

Na educação infantil, além das unidades já existentes, será possível solicitar vagas em dois novos centros de educação infantil (Cmeis) que serão inaugurados, até o início do ano letivo, nos bairros Enseada de Jacaraípe e Planalto Serrano.

Mais vagas na educação infantil significa pais e mães sabendo que os seus filhos estão bem cuidados e aprendendo. Essas obras foram iniciadas e planejadas na gestão de Sergio Vidigal e nós estamos aqui, dando continuidade no nosso compromisso de ampliar as vagas da educação infantil e de cuidar da nossa primeira infância“, destacou o prefeito Weverson Meireles.  

A solicitação de vagas faz parte da Chamada Pública Escolar do município. Para participar, é necessário criar uma conta no sistema com um endereço de e-mail válido. Pela plataforma digital, é possível acompanhar a lista de espera, conferir resultados e consultar as chamadas. O processo é voltado a quem ainda não faz parte da rede municipal ou a crianças e estudantes que não foram contemplados nas etapas anteriores da matrícula. Quem tiver dificuldades para acessar a internet pode ir até uma das unidades de ensino da rede. 

Estamos oferecendo um processo de matrícula organizado, transparente e acessível a todas as famílias. A tecnologia é uma aliada importante para que o atendimento aconteça de forma ágil e com responsabilidade. Nossas equipes estão sempre à disposição das famílias para auxiliar nessa jornada”, destacou a secretária de Educação da Serra, Mayara Candido.

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Rede
A rede municipal da Serra conta atualmente com 148 unidades de ensino, sendo 79 centros de educação infantil e 69 escolas de ensino fundamental. A confirmação das matrículas será realizada a partir do final deste ano, conforme a etapa de ensino. Após esse período, a solicitação de vagas será reaberta em fevereiro de 2026.

A alocação das vagas segue os critérios determinados na portaria, priorizando as crianças e estudantes que são publico da educação especial, filhos de mulheres vítimas de violência, aqueles que os pais têm deficiência ou são idosos acima de 60 anos, e os que tenham irmãos já matriculados na mesma unidade. O sistema também considera a proximidade da residência para definir a escola mais adequada por meio de georreferenciamento.

Fonte: Secom/PMS – Texto: Elton Lyrio –  Foto: Divulgação

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Cidades

Vila de Natal será aberta na próxima quarta (12) no Parque O Cravo e a Rosa

Redação Informe ES

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A magia do Natal vai tomar conta de Cariacica a partir da próxima quarta-feira (12), às 19h, com a abertura oficial da Vila de Natal, no Parque O Cravo e a Rosa, em Itanguá. A noite será marcada pela contagem regressiva para o acendimento das luzes, que promete emocionar o público. A Orquestra de Violões Cordas & Acordes também fará uma grande apresentação. Além da Vila, outros dez pontos da cidade também estarão iluminados, transformando a cidade em um verdadeiro espetáculo natalino. 

“O Natal é tempo de união, de amor e de esperança. Queremos que cada canto de Cariacica esteja iluminado com esse espírito de renovação e alegria. A cidade está linda, preparada para receber as famílias com muito carinho no próximo dia 12”, destacou o prefeito da cidade, Euclério Sampaio.

A Vila de Natal deste ano está repleta de novidades. O público poderá apreciar 14 árvores flutuantes no lago, que representam as regiões do município, incluindo uma principal de 12,5 metros de altura com 80 mil microlâmpadas de LED, cercada por um chafariz iluminado. Haverá ainda uma árvore em terra com 23 metros de altura, revestida por 250 mil microleds, e um deck com a cadeira do Papai Noel sobre o lago, garantindo muitas fotos.

“Essa será a maior Vila de Natal de Cariacica. É um espaço de convivência, emoção e pertencimento, que enche nosso coração de orgulho”, afirmou a secretária de Governo e vice-prefeita, Shymenne de Castro.

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Além da decoração deslumbrante, a Vila contará com praça de alimentação, amplo estacionamento e atrações para todas as idades: roda-gigante com acessibilidade, trenzinho, carrossel, parquinho temático de Natal e diversos objetos cenográficos em fibra, que tornam o ambiente ainda mais bonito. O público também poderá visitar a Casa do Papai Noel e o presépio em tamanho real.

“Nossa equipe trabalhou com muito carinho para que cada detalhe fosse pensado com qualidade e segurança. Queremos que os moradores de Cariacica e de outras cidades venham viver essa experiência inesquecível”, ressaltou o secretário de Serviços, Marcos Aranda.

Natal & Luz por toda a cidade

O espírito natalino vai iluminar todo o município, serão mais de 600 mil microlâmpadas espalhadas por Cariacica. O Complexo Esportivo Hugo Viola, praças da Expedito Garcia e da Bíblia, Parque da Biquinha, Trevo de Alto Lage, Cariacica-Sede, Mercado Municipal, Nova Orla, entrada da cidade pela Segunda Ponte e Polo Gastronômico de Vila Palestina serão os pontos que vão abrilhantar a cidade.

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Na Segunda Ponte e em Cariacica-Sede, duas árvores de 23 metros com 55 mil microleds cada vão se transformar em cartões-postais de fim de ano.

Fonte: SemCom/PMC – Texto: Mariana Santos  – Foto: Claudio Postay

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