Cidades
Maior festival gastronômico de churrasco chega em Vitória nesta quinta-feira (22)
O Na Brasa Music Beer, evento dedicado aos amantes do churrasco, vai reunir
no mesmo local técnicas de preparo de um bom churrasco, cortes especiais de
carne, além de mostrar as tendências do mercado. A entrada é gratuita.
O fim de semana será marcado pelo maior festival gastronômico de churrasco
do Espírito Santo. Estamos falando do Na Brasa Music Beer, que chega nesta
quinta-feira (22) e segue até domingo (25), no estacionamento do Shopping
Vitória, com a finalidade de difundir as técnicas de preparo de um bom
churrasco, valorizar os assadores do Estado e mostrar as tendências do
mercado no Brasil e no mundo. A entrada é gratuita.
O Na Brasa Music Beer vai reunir no mesmo espaço nove estações de
preparo, com mais de 2,5 toneladas de carne. O evento dedicado aos amantes
do churrasco conta com cortes especiais de carnes bovina, suína, de frango e
peixe. Entre os destaques está o preparo de uma boa costela no fogo de chão
e torresmo defumado, bife ancho, texas brisket (peito bovino que leva 08 horas
para ficar pronto), salmão na prancha, cordeiro e leitão e jacaré, costelinha
BBQ, frangos e linguiças defumadas no varal, hambúrguer defumado.
Além disso, os visitantes ainda vão poder experimentar legumes e sobremesas
artesanais na brasa, pão de alho e arroz carreteiro, feijão tropeiro, banana da
terra defumada, tudo feito nas técnicas do bom churrasco e assados em
grelhas, tábuas de madeira e espetos. Os pratos prontos têm preços
acessíveis, que vão R$ 10 (o pão de alho, queijo cabacinha e calabresa– a
unidade) a R$ 95 (a porção de costela fogo no chão, mais batata frita).
Entre os profissionais assadores, o evento conta com nomes já conhecidos no
cenário capixaba, como André Mombrine, que vai ficar por conta da estação
fogo de chão, ancho bovino e picanha; chef Fabrício Batista e Hugo Grassi, fica
com o preparo do costelina suína e torresmo defumado. Já o chef Alessandro
Eller vai preparar um arroz de rabada defuma. Outros convidados participam do
Papo na Brasa.
Além das opções gastronômicas, o Festival Na Brasa Rock Beer também
oferece Papo na Brasa com o comando do Chef Alessandro Eller, Espaço Kids
repleto de atividades para entreter as crianças durante o evento, além de um
espaço dedicado a cerveja artesanal.
Já quem gosta de uma boa música não pode ficar de fora do evento. O Na
Brasa conta com apresentações musicais durante os quatro dias de
funcionamento, nomes como Pic Nic Dogs, Nano Vianna, Jackson Lima, Marcos Bifão, Renato Sabaini, entre outros, sobem ao palco com estilos musicais para atender os mais variados gostos.
Segundo Eduardo Destefani, diretor executivo do Instituto Panela de Barro e
organizador do evento, o Na Brasa chega ao Estado como o maior festival
gastronômico de churrasco do Espírito Santo. O evento já passou por Colatina
e Aracruz e agora chega em Vitória.
“O Instituto Panela de Barro mais uma vez cumpre seu papel, aproximando as pessoas da gastronomia. Tudo isso, com técnicas inovadoras e gerando oportunidades a partir de produtos da indústria alimentícia capixaba. Nesse sentido, os festivais gastronômicos organizados pelo Instituto Panela de Barro vão muito além do entretenimento, levamos inovação e novidades para os destinos turísticos do Estado, geramos oportunidades e renda nas regiões e
valorizamos o que temos de melhor no Espírito Santo”, disse Eduardo.
Já o Chef Alessandro Eller, que coordenada os chefs assadores convidados,
disse que o Na Brasa é um espaço que vai reunir novas técnicas com as
tendências mais atuais do Brasil e do mundo, e quem quiser se atualizar no
tema churrasco terá uma grande oportunidade. “O Na Brasa foi pensando com
o objetivo de valorizar a arte do fazer um bom churrasco, além de valorizar o
ofício dos assadores do Estado. Também vamos reunir num só local as
técnicas mais atuais utilizadas no Brasil e no mundo. Por isso, fica o nosso
convite, o Na Brasa é o local para descobrir novos sabores e experimentar
receitas que foram preparadas com exclusividade para o evento”, ressaltou o
chef Alessandro Eller.
Espaço Mercearia e Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal
O evento também vai contar com o Espaço Mercearia em que vai reunir
produtos de empreendedores da agricultura familiar, agroindústria, artesanato,
charcutaria, entre outros. Outro destaque do evento fica por conta do Circuito
Capixaba de Cerveja Artesanal em que vai reunir produtores de cerveja
artesanal da região.
Cuidado com o meio ambiente
Os copos ecológicos foram adotados pelo Instituto Panela de Barro e serão
entregues aos empreendedores que vendem bebidas para que, dessa forma, o
consumidor utilize o mesmo utensílio durante todo o evento e ainda tenha
desconto ao comprar o produto. Assim, é possível evitar que cerca de 100 mil
copos plásticos sejam descartados. Nesse sentido, o Instituto também adotou
pratos ecológicos que são entregues aos empreendedores. Além disso, todo
óleo utilizado nas frituras, durante o festival gastronômico, é recolhido e
destinado corretamente.
Tempero da Inclusão
Uma parceria de sucesso. Essa é a definição entre parceria realizada pelo
Instituto Panela de Barro e a Universidade de Vila Velha (UVV), que tem como
objetivo incluir pessoas assistidas pelo programa Vitória Dow, no mundo da
gastronomia. O projeto que trata da inclusão social, oferta aulas práticas, para
os alunos, por meio de oficinas que trabalham habilidades na preparação de
receitas, manuseio de utensílios, além de falar de saúde e bem-estar, tudo
orientado, pessoalmente, pelo chef Alessandro Eller.
Serviço:
Na Brasa Music Beer
Quando: 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a 01 de setembro de 2024
Local: Estacionamento externo do Shopping Vitória. Entrada gratuita
Horário: quinta-feira e sexta-feira a partir das 17 horas. Sábado e domingo a
partir das 12 horas.
PROGRAMAÇÃO – PRIMEIRA SEMANA
Quinta-feira (22 de agosto)
17h– Abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Matheus Gaspari (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Vinicius Ayres (Pop Rock)
Sexta-feira (23 de agosto)
17h– abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Old Brother (Rock Clássico)
20h– Apresentação musical com Marcos Bifão (Brasilidades)
Sábado (24 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comochef André Mombrine e chef Luciano Faé
17h– Comochef Hugo Grassi e chef Will Ribas
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Ferna Jazz
14h– Apresentação com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Banda Repley (Rock anos 80/90)
20h– Apresentação musical com Jackson Lima (Rock CLássico)
Domingo (25 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comchef Sérgio Faria, chef Flávio Dantas e Frida (Cachaça do Alemão)
17h– Comochef Paulo Gaudio, Chef Alessandro Eller e Chef Andrea Souto
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Renato Sabaini (MPB)
14h– Apresentação musical com DJ Ralph Pitanga
16h– Apresentação musical com Iclas Sorriso (Samba)
19h– Apresentação musical com Du Balaio (Samba Rock)
PROGRAMAÇÃO – SEGUNDA SEMANA
Quinta-feira (29 de agosto)
17h– Abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Douglas Richa (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Nano Vianna (Rock)
Sexta-feira (30 de agosto)
17h– abertura da praça de alimentação
Palco Na Brasa
18h– Apresentação musical com Saulo Simonassi (Clássicos do Rock)
20h– Apresentação musical com Pic Nic Dogs (Rock dos anos 80/90)
Sábado (31 de agosto)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– Comochef Alessandro Eller e chef Cyntia Amorim
17h– Comochef Juarez Campos e Rosana Neres
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Banda BillBoard (Rock)
14h– Apresentação com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Marcelo Ribeiro (Pop Rock)
20h– Apresentação musical com Ubando (Pop Rock)
Domingo (01 de setembro)
12h– abertura da praça de alimentação
Papo na Brasa
16h– ComoSommelier Pablo Mansk, chef Flávio Dantas e Frida (Cachaça do
Alemão)
17h– Comochef Paulo Cordilheira e Chef Ricardo Bodevan
Palco Na Brasa
12h– Apresentação musical com Victor Humberto Trio (MPB)
14h– Apresentação musical com DJ Ralph Pitanga
18h– Apresentação musical com Beat Look (Especial CGB)
20h– Apresentação musical com Rafa Marques (Rock)
Notas:
Rede social:
Confira o maior festival gastronômico de churrasco do Espírito Santo, o Na
Brasa Music Beer, que chega a Vitória! De 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a
01 de setembro, o evento gratuito trará cortes especiais, pratos deliciosos e
cervejas artesanais no estacionamento do Shopping Vitória. Além da
gastronomia incrível, haverá música ao vivo, atividades para crianças e uma
programação especial com renomados chefs capixabas. Não percaaá!
📅Data: 22 a 25 de agosto e 29 de agosto a 01 de setembro de 2024
📍Local: Estacionamento do Shopping Vitória
🎟Entrada gratuita
🎶Música ao vivo + Espaço Kids + Circuito de Cervejas Artesanais
Venha curtir essa experiência única para os amantes de churrasco! #NaBrasa
#Churrasco #FestivalGastronômico #Vitória #CervejaArtesanal
Nota social:
Na “Brasa Music Beer” acontece em Vitória e promete agitar o final de semana com churrasco, música e cerveja artesanal O Na Brasa Music Beer, maior festival gastronômico de churrasco do Espírito Santo, chega a Vitória nesta quinta-feira, 22 de agosto. Com entrada gratuita e uma programação imperdível, o evento reúne renomados chefs e assadores no estacionamento do Shopping Vitória. Serão oito dias de pratos exclusivos preparados com as mais modernas técnicas de churrasco, acompanhados de cervejas artesanais e música ao vivo. Entre os destaques estão o chef Alessandro Eller e outros grandes nomes da gastronomia capixaba. Para
completar, o festival oferece um espaço kids e apresentações musicais que prometem agradar todos os públicos.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação
Thauane Lima
27 98811-1560
thauane.martinslima@gmail.co
Foram registrados apenas três homicídios na Serra em março deste ano. Em 2024, foram 14. A redução é de 78,57%
A Serra, maior cidade do Espírito Santo, conquistou um avanço histórico na segurança pública: o município teve apenas três homicídios registrados no mês de março deste ano, uma redução de 78,57% em relação ao mesmo período do ano passado. O número representa o menor índice mensal de assassinatos desde 1996, início da série histórica.
A conquista demonstra a importância do trabalho estratégico e integrado das forças de segurança da Serra e do governo do Estado para combater a criminalidade e promover a cultura de paz.
Entre as estratégias da segurança, estão o uso de tecnologia avançada, como o videomonitoramento, o foco na prevenção, a integração do trabalho entre a Guarda Civil Municipal e outros órgãos municipais de segurança com a Polícia Militar e a Polícia Civil, e o combate à impunidade.
O prefeito da Serra, Weverson Meireles, comemora o avanço histórico na segurança pública e reforça o compromisso da gestão em atuar de forma cada vez mais inteligente, estratégica e integrada contra a criminalidade.
“A segurança pública se constrói com presença do Estado, políticas sociais e, acima de tudo, respeito pela vida. Vamos trabalhar cada vez mais e de forma incansável para espalhar a cultura da paz e a favor da vida. Seguiremos firmes, fortalecendo parcerias, investindo em prevenção e avançando com responsabilidade. A Serra está no caminho certo, e isso é mérito de todos que acreditam e trabalham por ela”, afirma.
A vice-prefeita e secretária de Defesa Social da Serra, Gracimeri Gaviorno, argumenta que o resultado é um marco importante para a segurança da Serra. Ela defende que o trabalho das forças de segurança é direcionado a tornar a Serra cada vez mais segura e acolhedora.
“Uma boa notícia para a Serra: o menor índice de homicídios foi registrado neste mês de março. Isso é fruto do trabalho incansável das forças policiais, do Ministério Público e do Poder Judiciário, associado ao empenho das nossas Secretarias Municipais, atuando nos territórios mais vulneráveis. A segurança pública tem sido tratada com muita responsabilidade e reforçamos: a tolerância é zero contra o crime e o criminoso”, afirma.
O diretor-geral do Instituto Jones dos Santos Neves (IJSN), Pablo Lira, analisa que o investimento da Serra em segurança pública, com o fortalecimento da Guarda Civil Municipal e o diálogo para integrar ações com o governo do Estado, proporcionou a conquista de redução no índice de homicídios.
“O município de Serra vem alcançando resultados históricos na redução dos crimes nos últimos anos. Em março de 2025, Serra registrou o menor número de homicídios em toda a série histórica, o melhor resultado das últimas 3 décadas. Isso é produto da responsabilidade da Prefeitura que dialoga e integra ações com o Programa Estado Presente. Além disso, a Prefeitura vem realizando o maior investimento na segurança pública, com o fortalecimento da Guarda Municipal e modernização dos mecanismos de segurança pública e comunitária! Vale lembrar que a Serra há 20 anos chegava a registrar mais de 100 assassinatos por mês”, pontua.
Os dados de segurança do mês de março estão disponíveis no Observatório da Segurança Pública da Secretaria de Estado da Segurança Pública e Defesa Social (SESP).
Fonte: Secom – PMS
Alegre (ES) – O Serviço Geológico do Brasil (SGB) realizou sua primeira visita de campo ao município de Alegre, no Espírito Santo, para a elaboração da Carta Geotécnica. O objetivo do trabalho é identificar as melhores regiões para a expansão urbana da cidade, garantindo que seu crescimento ocorra de maneira segura e sustentável.
Nesta primeira etapa, os pesquisadores visitaram diversos distritos e alguns bairros, considerados vetores de crescimento urbano pela Defesa Civil municipal. Durante a visita, foram coletadas amostras de solo, que foram enviadas para análise no Laboratório de Mecânica de Solos (LAMESO) do SGB, localizado no Estado do Rio de Janeiro (ERJ).
“São observados geologia, relevo, solo, hidrografia, entre outros aspectos, a fim de classificar o quão apta a região está para a expansão urbana. Um dos focos da análise é a geomorfologia da região, nesta etapa já identificamos locais com relevos de morros altos e processos erosivos ativos que foram detectados em campo. O objetivo é fornecer subsídios aos gestores municipais para a execução de obras de engenharia em áreas urbanas, de modo a evitar danos físicos ou materiais causados por desastres naturais, com o mínimo de impacto possível e com o maior nível de segurança para a população”, explica a geóloga e pesquisadora do SGB, Carla Moraes.
O estudo contempla oito áreas distintas, e uma nova campanha de pesquisa está programada para maio, abrangendo os locais que ainda não foram visitados. A iniciativa reforça a importância do planejamento territorial baseado em estudos técnicos, prevenindo riscos geológicos e assegurando uma infraestrutura adequada para a população.
Núcleo de Comunicação
Serviço Geológico do Brasil
Ministério de Minas e Energia
Governo Federal
A cidade da Serra se consolida como um dos principais polos de desenvolvimento econômico do Espírito Santo, liderando a geração de empregos formais no estado no mês de fevereiro. O município registrou um saldo positivo de 1.064 novas vagas com carteira assinada, reafirmando sua posição estratégica como um ambiente propício para investimentos e expansão empresarial. Com um estoque de 160,2 mil empregos formais ativos, a cidade se destaca não apenas pelo dinamismo do seu mercado de trabalho, mas também pela infraestrutura e diversidade econômica que atraem novos negócios.
ESTADO – O Espírito Santo registrou, em fevereiro, um saldo de 6,2 mil novos postos de trabalho com carteira assinada, resultado de 54,9 mil admissões e 48,6 mil desligamentos no mês. Os dados são do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Novo Caged) e foram divulgados nesta sexta-feira, 28 de março, pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE).
O resultado é positivo também para o primeiro bimestre do ano, período em que o estado soma 6,8 mil novas vagas formais. Já nos últimos 12 meses, o saldo registrado no Espírito Santo é de 33,7 mil empregos. O estoque, ou seja, a quantidade total de pessoas formalizadas trabalhando no estado, está próximo de um milhão de pessoas: 916.225.
Em fevereiro, o Espírito Santo apresentou desempenho positivo em todos os cinco grandes grupamentos de atividades econômicas. O destaque foi o setor de Serviços, que terminou o mês com um saldo de 4.234 vagas. Na sequência aparecem Comércio (669), Agropecuária (563), Construção (477) e Indústria (331).
No estado, as novas vagas com carteira assinada foram ocupados, em sua maioria, por pessoas do sexo feminino (3.771). Pessoas com ensino médio completo foram as principais atendidas (3.530) com as vagas no Espírito Santo. Jovens entre 18 e 24 anos são o grupo com maior saldo de vagas no estado: 2.923.
OUTROS MUNICÍPIOS CAPIXABAS – Na sequência dos municípios com melhor desempenho na geração de empregos em fevereiro estão Linhares (692), Vila Velha (641), Cachoeiro de Itapemirim (454) e Itapemirim (371), demonstrando a força da economia capixaba.
Fonte: Secretaria de Comunicação Social da Presidência da República
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